Sedang mencari ide resep tahu pare sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pare sayur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pare salah satu sayur kesukaan pak suami, kalo wortel selalu di stock. diolah simpel sj dg bahan bumbu yg ada, dapat enaknya dan sehatnya 😊 #GA_TheNextLevel. Like, Subscribe Ring the bell Share & comment below. tq🙏🙏. Tumis sayur sawi asin ini bisa menjadi menu pilihan bagi anda ketika hendak memilih menu untuk makan siang ataupun makan malam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pare sayur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pare sayur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu pare sayur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Pare Sayur Asin memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Pare Sayur Asin:
- Ambil 2 blok tahu (potong dadu)
- Siapkan 1 buah pare ukuran sedang (iris tipis2)
- Ambil 4 lembar sayur asin (iris tipis2)
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Ambil 3 siung bawang merah (potong2)
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt lada, gula dan garam
- Gunakan Secukupnya kecap manis
Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Sayur asin sebutan untuk sayuran sawi fermentasi yang banyak ditemui pada masakan khas Betawi dan Peranakan. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Langkah-langkah membuat Tahu Pare Sayur Asin:
- Iris pare tipis2, lalu cuci irisan pare sekitar 4-5 kali, rendam dalam air garam sembari menyiapkan bahan2 yg lain. (Tujuan: agar rasa getir dan pahit parenya berkurang).
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang merah dan putih hingga harum dan kecoklatan.
- Masukkan pare, oseng2 sebentar, tuangkan air dan oseng2 lagi.
- Bumbui dengan lada, gula, garam, saus tiram dan kecap manis. Aduk2 hingga tercampur rata.
- Masukkan sayur asin dan tahu. Oseng2 lagi hingga merata. Tunggu hingga mendidih dan air agak menyusut.
- Sajikan Tahu Pare Sayur Asin 😋.
It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Sayur asin enaknya dimasak dengan tauge dan tahu kuning. Bumbunya cukup bawang putih saja; lebih sedap lagi ditambah cabe rawit merah. Sayuran yang diolah menjadi sayur asin adalah sawi pahit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu pare sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
