Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cap cay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap cay kuah menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap cay kuah:
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm Royco ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm Tepung Maizena (campurkan dg air)
- Sediakan Bumbu tumis:
- Sediakan 5 siung bawang putih (diiris tipis)
- Ambil 5 siung bawang merah (diiris tipis)
- Gunakan Sayur dan pelengkap:
- Gunakan 1 buah wortel (iris tipis menyerong)
- Gunakan 100 gr kembang kol
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 50 gr Kacang kapri
- Gunakan 100 gr Brokoli
- Ambil 100 gr Buncis
- Siapkan 100 gr Kubis
- Siapkan 2 btg Daun bawang
- Siapkan 1 btg Daun seledri
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Siapkan 2 btr Telur ayam (diorak arik tanpa garam)
- Sediakan 1/2 kg Daging ayam (potong kexil)
- Gunakan 1/2 kg Ati ampela ayam (potong dadu, jgn terlalu kecil)
- Siapkan 500 ml Air kaldu ayam
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Cara membuat Cap cay kuah:
- Tumis bawang merah hingga harum. Lalu masukkan bawang putih. Tumis harum dan merata
- Masukkan telur orak arik, aduk merata.
- Masukkan wortel. Aduk. Kemudian tambahkan daging ayam, bawang Bombay, tomat. Aduk rata
- Masukkan kembang kol, lalu brokoli, aduk rata, kemudian buncis dan kacang kapri.
- Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri. Kemudian tambahkan air kaldu. Aduk hingga meresap.
- Masukkan ati ampela. Kemudian tambahkan bahan bumbu (gula,merica,Royco, dan saus tiram)
- Tambahkan larutan tepung maizena lalu aduk rata. Biarkan kurang lebih 2 menit. Angkat dan sajikan
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap cay kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
