Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kenyal menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi Kenyal:
- Gunakan 250 gram daging sapi, potong2
- Gunakan 250 gram daging ayam, potong2
- Sediakan 80 gram es batu, hancurkan
- Sediakan 9 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih goreng, haluskan
- Gunakan 2000 ml air untuk merebus bakso
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Cara membuat Bakso Sapi Kenyal:
- Siapkan semua bahan2. Masukkan daging sapi, daging ayam dan es batu ke dalam food processor, proses hingga halus.
- Tambahkan tapioka, putih telur, garam, lada, baking powder dan bawang putih goreng, proses kembali hingga adonan tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih kecilkan api. Bulatkan adonan dengan tangan kiri, kemudian ambil dengan sendok lalu masukkan ke dalam panci, lakukan hingga selesai. Rebus bakso hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan.
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
