Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kenyal menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi Kenyal:
- Gunakan 1 kg Daging sapi fresh
- Sediakan 1 butir telor
- Ambil 1/2 kg Tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bgkus Masako sapi
- Siapkan 3 sdm garam kasar
- Ambil 1/2 ltr es batu
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Cara menyiapkan Bakso Sapi Kenyal:
- Campurkan semua bahan, giling bersama es batu sampai halus
- Panaskan air, setelah mendidih matikan api, lalu tunggu air sampai 5menit, setelah itu adonan bakso siap dicetak dg keadaan api kompor mati
- Kalau ingin baksonya halus, pencet” bakso berulang kali, sampai halus baru dimasukan ke air
- Kalau ingin baksonya kenyal, usahakan adonan bakso dalam keadaan dingin terus
- Setelah semua adonan selesai, didihkan air dengan api kecil agak tekstur bakso tidak pecah/rusak
- Setelah air mendidih, dan bakso terapung semua… berarti tandanya bakso sudah siap untuk di lahap 😂
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
