Lagi mencari inspirasi resep cap cay goreng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay Ayam Goreng Dengan Bahan Sederhana Dan Mudah Didapatkan. Cap Cay Goreng is vegetables, chicken and eggs cooked together. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay goreng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay goreng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam horn
- Ambil 400 gram kembang kol
- Ambil 1/4 kg wortel
- Siapkan 1 bungkus buncis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 6–8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Siapkan ± 75 gram gula merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan ±400 ml Air putih
- Sediakan Penyedap rasa kalau suka (boleh skip)
- Sediakan 2 sachet kecap (secukupnya)
Untuk membantu anda dalam membuat hidangan cap cay , berikut kami akan memberikan bahan dan langkah membuatnya. Inilah resep dan langkah membuat cap cay goreng. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk keluarga di rumah. Tak perlu beli ke restoran, kamu bisa membuatnya di rumah karena caranya sangat mudah!
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Goreng Ayam:
- Potong ayam, cuci bersih, kemudian rebus ayam dengan garam dan irisan jahe. Tunggu sampai ayamnya matang (baunya berkurang).
- Goreng ayam sampai agak kering, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir.
- Siapkan bahan lainnya. Potong kembang kol, ukuran sesuai selera. Potong buncis dan wortel ± 6 cm. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu yang meliputi garam, merica, bawang putih, cabe rawit. Kemudian tambahkan Gula merah.
- Iris bawang merah dan jahe.
- Siapkan wajan, tambahkan minyak. Tumis jahe sampai harum. Lanjutkan dengan menumis bawang merah.
- Masukkan bumbu halus. Tunggu sampai harum dan matang.
- Masukkan sayur yang sudah dipotong-potong tadi beserta ayam suwir. Kasih air agar tidak gosong. Tutup, tunggu sampai sayur agak lunak. Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa.
- Sajikan ❤
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Cap cay merupakan salah satu makanan yang sehat untuk dikonsumsi setiap hari, karena mengandung banyak sekali sayuran dan vitamin di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
