Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu isi sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pada umumnya gorengan gehu cenderung pedas. Tetapi disini saya buat yg tidak pedas agar sesuai dengan selera semua orang. Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit atau bubuk cabe pada saat menumis isi sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu isi sayur memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu isi sayur:
- Siapkan 10 pcs tahu pong
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil secukupnya Kubis
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Tepung terigu
Potong sayuran memanjang (untuk wortel seperti batang korek api). Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan. Tahu ini termasuk jenis gorengan yang disukai banyak orang. Yuk simak respe tahu isi sayur berikut.
Langkah-langkah membuat Tahu isi sayur:
- Belah tahu agar bisa diberi isian. Sisihkan
- Cuci bersih wortel dan kubis kemudian iris2 tipis.
- Cincang halus bawang putih. Kemudian tumis menggunakan sedikit minyak. Masukkan wortel kemudian aduk2. Tambahkan sedikit air. Masukkan kubis. Bumbui garam, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk2, koreksi rasa. tunggu hingga air benar2 menyusut. Matikan api. Biarkan dingin
- Masukkan isian sayur kedalam tahu pong secukupnya. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu secukupnya kedalam mangkok, beri sedikit royco dan tambahkan air. Aduk2 dan koreksi rasa. Jangan terlalu kental/encer ya. Kemudian balurkan tahu kedalam tepung. Goreng hingga matang. Tahu isi siap untuk disajikan.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu isi sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
