Sedang mencari inspirasi resep #tahu isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #tahu isi sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #tahu isi sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan #tahu isi sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #TAHU ISI SAYUR menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #TAHU ISI SAYUR:
- Siapkan 20 buah tahu pong/tahu kulit
- Gunakan 2 lembar daun kol iris halus
- Ambil 1 batang wartel serut
- Ambil 50 gr tauge
- Sediakan secukupnya garam galus
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Adonanan tepung :
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Ambil 280 ml air
- Gunakan 1 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan #TAHU ISI SAYUR:
- Bahan isi : campur semua sayuran taburi garam dan kaldu jamur/kaldu bubuk aduk rata.
- Belah tahu lalu isi dengan bahan isian
- Adonan tepung : campur tepung terigu dan tepung maizena tambahkan semua bumbu lalu tuangi air sambil di aduk hingga rata (kekentalan adonan tepung sesuai selera jika ingin tepung yang lebih tebal kurangi takaran airnya)
- Panaskan minyak goreng. Celupkan tahu ke dalam adonan tepung goreng hingga kecoklatan.
- Angkat sajikan dengan cabe rawit…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat #tahu isi sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
