Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi kenyal home made lengkap dengan gambar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal home made lengkap dengan gambar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal enak lainnya. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal home made lengkap dengan gambar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kenyal home made lengkap dengan gambar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso sapi kenyal home made lengkap dengan gambar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kenyal Home Made lengkap dengan gambar memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Sapi Kenyal Home Made lengkap dengan gambar:
- Siapkan 1.5 kg Daging Sapi
- Gunakan 2 ons urat cincang (sesuai selera)
- Siapkan 3 ons sagu tani
- Ambil 10 butir bawang putih
- Siapkan 2 bungkus ladaku sachet
- Gunakan 4 sdm garam halus
- Ambil 2 bungkus masako daging sapi (boleh diskip, tp tambahin garamny)
- Siapkan 2 butir telor ayam
- Sediakan 1 sdm baking powder
- Gunakan 3 sdm Bawang merah goreng (boleh di skip)
- Siapkan Es batu secukupnya (sudah disediakan di penggilingan di pasar)
- Ambil Air es + es batu untuk setelah angkat bakso yang matang
Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Menurut saya lebih cepat empuk dibandingkan dengan diutuhin,. Namun terlepas dari itu semua, bakso tetaplah makanan kenyal dan enak.
Cara membuat Bakso Sapi Kenyal Home Made lengkap dengan gambar:
- Semua bumbu saya racik di rumah kecuali daging. Lalu saya ke pasar tradisional beli daging dan urat lalu ke tempat penggilingan daging. Jadi racikan bumbunya tetep dari saya sendiri. Bisa juga pakai food procesor bagi yang punya. Klo bisa jangan pakai blender karena rentan rusak karena ini daging sapi dan lumayan banyak. Lebih baik ke pasar di penggilingan daging.
- Sampai rumah, masukkan adonan bakso ke dalam freezer sambil nunggu rebusan air dalam panci. Gunakan panci yang besar dan airnya yang banyak agar memudahkan saat mengangkat bakso yang telah mengapung.
- Setelah air mendidih, matikan api dan ambil adonan bakso dan bentuk menggunakan tangan kiri dengan mengambil sebagian adonan, kepalkan tangan dan keluarkan adonan di sela jari telunjuk dan jempol. Besar kecilnya bentuk bakso tergantung adonan yang keluar dari sela jari telunjuk dan jempol ya, bisa kita atur sendiri.
- Setelah adonan keluar dalam bentuk bulatan, ambil adonan yang telah bulat dengan ujung sendok.
- Lalu celupkan ke dalam panci. Ingat sendok nya harus nyelup ke air ya biar gampang lepas adonannya dan ngak lengket di sendok.
- Ulangi sampai adonan habis. Tapi jangan sekaligus. Karena bakso yang telah mengapung harus kita angkat dan tiriskan. Bertahap saja.
- Bakso yang telah mengapung kita angkat dan kita masukkan ke dalam air es untuk menjaga suhu dan biar tetap kenyal (kata mbah gugel 😁)
- Setelah itu tiriskan kembali, dan simpan dalam plastik atau wadah tertutup rapat lalu masukkan ke dalam freezer. Jika mau dimasak, rebus lg baksonya di air mendidih sekitar 5-10 menit biar matang sempurna. Ini jadinya banyak bgt dengan ukuran sedang, yang kehitung 200 butir bakso. Yang udah kemakan gak keitung hehehe Bisa untuk berbulan bulan loh.
- Selamat Mencoba ya 😊
Nah, kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat bakso ayam kenyal dan lezat. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kenyal home made lengkap dengan gambar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
