Sedang mencari ide resep bakso sapi kenyal ala mak jordan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kenyal ala mak jordan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan. Beberapa kali coba resep bakso dari yang ga pake baking powder sampe pake campuran daging ayam. Mending bikin sendiri biar puas, higienis,.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal ala mak jordan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso sapi kenyal ala mak jordan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi kenyal ala mak jordan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan:
- Ambil 500 gr daging sapi giling atau bagian yg tidak berlemak
- Sediakan 3 sg bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan Secukupnya es batu
- Gunakan 1 putih telur
- Gunakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Sediakan 8 sdm tapioka
- Sediakan Air untuk merebus bakso
Mending bikin sendiri biar puas, higienis,. Sebenarnya, saya ini sebelumnya suka dengan namanya coba-coba resep bakso dari berbagai panduan yang tersedia di internet. Dan merasakan bahwa baru kali ini menemukan panduan cara membuat bakso yang enaknya pas di mulut. Terima kasih teman teman semuanya atas dukungan untuk like, share, comment dan subscribe di channel saya ini, sehingga channel ini bisa semakin berkembang da.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan:
- Haluskan daging dan es batu dengan menggunakan food processor sampai benar2 lembut dan halus. Es batu berfungsi agar daging tetap kenyal.
- Masukkan putih telur, baking powder, bawang putih, garam, merica dan kaldu bubuk. Proses lagi sampai tercampur rata dan lembut.
- Beri tepung tapioka, dikira2 dulu ya. Aku sih sekitar 8 sdm kadang lebih kadang kurang. Jangan takaran munjung ya, takaran biasa aja. Aduk rata, tutup wadah dan masukkan k dalam lemari es kurleb 1 jam. Aku tadi 2 jam lebih karena ditinggal belanja dulu hehehehe.
- Didihkan air di panci secukupnya untuk merebus baso. Kalau sudah mendidih, matikan api.
- Bulat2kan baso menggunakan tangan dengan bantuan sendok. Kalau punya sarung tangan plastik pakai aja, biar tangan tetap bersih dan ga lengket. Masukkan bakso yg sudah bulat2 ke panci, lakukan sampai daging habis.
- Nyalakan api kembali, didihkan air dan biarkan bakso mengapung dan matang dalamnya.
- Air rebusan bakso bisa dibumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih. Jadi airnya bs dijadikan kuah bakso juga. Makan pake bihun atau mie kuning atau bahkan nasi hangat pun jadi. Sedaapp…😋
Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.. Tapi waktu itu permukaannya belum mulus banget. Ternyata sepengamatan gue, bikin bakso itu kayak ngebaking. Tapi semakin sering bikin lama lama jadi tau sendiri (feeling bicara) dan bakso akhirnya mulus mulus aja hasilnya. Secara menu bakso, yang juara dari bakso ini memang bakso uratnya yang berukuran cukup besar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Kenyal ala Mak Jordan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
