Anda sedang mencari inspirasi resep tahu walik aci sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu walik biasanya digoreng dengan isian aci atau pun bahan lain di dalamnya. Diberi nama walik karena cara mengolahnya adalah tahunya dibalik Bisa aci atau campuran tepung dengan daging. Jangan salah, kini tahu walik tak hanya terkenal di Banyuwangi saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu walik aci sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik aci sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Walik Aci Sayur menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Walik Aci Sayur:
- Ambil 1 bungkus tahu kering / tahu pong
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 3 lembar kubis
- Ambil 2 genggam tauge
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap
- Gunakan 1 siung bawang putih besar
Balik tahu lalu beri isian adonan ke dalamnya. Goreng tahu walik aci hingga kecokelatan dan kering krispi. Renyahnya Tahu Walik Aci ini bisa jadi kesukaan semua keluarga! Jangan lupa sajikan bersama sambal kecap atau cabai rawit ya supaya rasanya makin Goreng tahu walik aci di dalam minyak panas yang banyak dengan api sedang hingga matang.
Cara membuat Tahu Walik Aci Sayur:
- Pastikan semua bahan dicuci dulu ya bunda sampai bersih
- Wortel diparut dan kubis diiris tipis.
- Rebus kubis dan tauge, sisihkan.
- Uleg bawang putih.
- Masukkan tepung, sayuran, daun seledri, dan bawang putih halus ke dalam wadah besar. Aduk-aduk.
- Masukkan air panas ke dalam wadah adonan sedikit demi sedikit. Tambahkan hingga teksturnya agak encer (Boleh dimodif kl tdk suka aci yg terlalu encer)
- Potong bagian tengah tahu lalu dibalik, kemudian isi dengan adonan.
- Panaskan minyak goreng dg api agak besar, masukkan tahu dan goreng secara deep fry. Kecilkan api dan goreng tahu smp matang. Tusuk2 agar matangnya merata.
Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah. TAHU WALEK / TAHU WALIK TANPA DAGING Hallo semuanya, kali ini aku buat video jajanan lagi ya. tahu walik atau tahu yang. Makanan khas kota Banyuwangi ini bisa menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik aci sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
