Anda sedang mencari inspirasi resep bakso daging sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso daging sapi kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso daging sapi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Daging Sapi Kenyal memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Daging Sapi Kenyal:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi Paha
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 22 gr Garam (15 gr saja)
- Ambil 100 gr Es batu
- Sediakan 100 gr Putih telur
- Gunakan 60 gr Tepung tapioka (cap pak tani gunung)
- Gunakan 2 sdm Bawang merah iris goreng
- Sediakan 2 sdm Bawang putih iris goreng
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta.. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu bersama dengan bawang goreng, garam, putih telur, baking powder, kaldu bubuk dan merica bubuk. Tips Cara Membuat Bakso Daging yang Kenyal. Daging untuk membuat bakso sebaiknya adalah daging yang segar.
Cara menyiapkan Bakso Daging Sapi Kenyal:
- Blender sampai halus daging, putih telur, es batu, garam, merica
- Masukkan tepung tapioka dan bawang goreng. Blender lagi sampai halus.
- Didihkan air, kemudian matikan apinya. Bulat-bulatkan bakso dengan tangan, cemplungin ke air panas. Setelah beberapa saat didihkan kembali airnya sampai bakso mengapung dan bakso matang sempurna. Note : ketika sudah matang jgn overcook, nanti tengahnya bolong dan lembek.
- Angkat dan tiriskan yang sudah mengapung dan matang.
- Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa…jgn lupa subscribe momy ——> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew
Jika daging kurang segar, maka sulit untuk membuat bakso yang cukup padat. Lemak pada daging sapi bisa membantu mengikat dan menyatukan daging, teman-teman. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur bakso sapi yang dibuat nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso daging sapi kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
