Anda sedang mencari ide resep semur berempah hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur berempah hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur berempah hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur berempah hati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kemaren dapat dapat kiriman Hati Sapi dari Eyang Yodha. Biasa.kalau punya Hati Sapi mesti di drop ke sini 🤣🤣.pada Oh ya Malbi Sapi ini menu khas Palembang.mirip Semur.tapi berempah.dan pakai tambahan kelapa sangrai.jadi lebih sedep dan legit. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur berempah hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Berempah Hati Sapi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Berempah Hati Sapi:
- Ambil 500 gr hati sapi
- Sediakan 2 gelas air
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 5-6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil Rempah:
- Gunakan 3 potong kayu manis
- Ambil 2 butir pala
- Ambil 5 butir kapulaga
- Ambil 10 buah cengkeh
- Siapkan Seasoning:
- Ambil 5-10 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
Lihat juga resep Sup seafood berempah enak lainnya. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Resep Semur Patin Berempah yang sudah pasti akan membuat para penggemar ikan patin ini ketagihan, citarasa yang kaya dan aromanya yang harum rempah, begitu khas Nusantara. Masakan hati sapi yang dicampur dengan bumbu rempah ini bisa menjadi pilihan untuk melengkapi hidangan makan siang atau menu berbuka puasa Anda.
Langkah-langkah membuat Semur Berempah Hati Sapi:
- Potong2 hati sapi, lebar tipis ato sesuai selera.
- Siapkan bumbu2nya. Tumbuk bawang putih. Iris tipis bawang merah. Parut pala. Cabe rawitnya bisa diabaikan, kecuali suka pedas. Cabe rawitnya tidak saya pakai, takut klo pedas ntar gak ada yang makan 🤭😁.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, berurut, hingga harum dan agak kering. Masukkan hati sapi, aduk rata, lalu tuang air.
- Masukkan bumbu2 rempahnya. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak hingga air menyusut baru beri garam, gula dan merica. TES RASA.
- Masak hingga kuah menyusut hampir habis dan bumbu meresap. Matikan api. Siap dihidangkan.
Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Kami dengan senang hati akan berusaha membantu. Hati sapi mungkin bagi sebagian orang tak terlalu disukai jika dibandingkan dengan hati ayam. Berikut kumpulan resep hati sapi yang bisa jadi inspirasi menu rumahan yang enak dan praktis. Selain dagingnya, beberapa bagian sapi pun terasa nikmat, termasuk jeroan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur berempah hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
