Lagi mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin memakai 28 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Patin:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 1/2 kg ikan patin (3 potong)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah Bawang Merah
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah terasi (bisa pakai terasi udang ABC)
- Sediakan Bahan Tumis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah asam jawa
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 buah gula jawa
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng (secukupnya)
- Gunakan 1 sdm garam himalaya
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan 1 buah tomat (iris jadi 8)
- Sediakan 1/2 buah nanas (kupas, bersihkan, lalu potong kecil - kecil)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Patin:
- Lumuri ikan patin dengan perasan jeruk nipis dan garam, lalu sisihkan.
- Sambil menunggu ikan patin, lanjutkan dengan menyiapkan bahan bahan lainnya
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg atau bisa memakai blender (pemakaian cabe rawit bisa sesuai selera)
- Siapkan wajan / pan wok, masukan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Setelah harum, masukan serai, kunyit, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cabe rawit
- Setelah harum dan bersin bersin tanda bumbu sudah matang ✌️ :-) masukkan air secukupnya, lalu masukkan gula jawa dan garam
- Tunggu hingga air mendidih, masukkan nanas
- Kemudian masukkan ikan patinnya, rebus hingga matang
- Masukkan tomat, lalu tes rasa, jika kurang mantap, tambahkan garam dan gula, bisa ditambahkan juga kaldu jamur sebagai tambahan penyedap rasa
- Langkah terakhir, masukkan daun kemangi, lalu matikan dan pindang ikan patin siap disajikan
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
