Anda sedang mencari ide resep bakso sapi kres yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kres yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
TERIMA KASIH SUDAH VIEW VIDEO SAYA. Jangan lupa like and share ya. SUBSCRIBE. (GRATIS) dan pencet lonceng notifikasi supaya terus terupdate de.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kres, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi kres enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi kres yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kres menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Sapi Kres:
- Sediakan daging sapi tanpa lemak
- Siapkan putih telur
- Ambil lada bubuk
- Sediakan garam
- Ambil baking powder
- Siapkan gula
- Gunakan penyedap rasa
- Siapkan tepung tapioka
- Sediakan bawang putih goreng
- Siapkan bawang merah goreng
- Siapkan es batu
Dan memang disanalah kuncinya, bakso yang bagus didapat dari adonan dan cara pengolahan yang tepat. Bakso Sapi / opensnap.comUntuk mendapatkan bakso yang kenyal dan kres (keras tetapi tidak alot) sebetulnya. Intinya adonan harus dijaga dalam suhu dingin, agar hasilnya lebih padat dan kres. Yuk simak, apa saja bahan-bahannya dan seperti apa langkah-langkahnya.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Kres:
- Potong kecil daging sapi tanpa lemak bentuk dadu. Masukkan ke dalam freezer sampai setengah beku. Penting untuk menjaga adonan tetap dingin agar baksonya kres.
- Setelah daging setengah beku masukkan ke dalam food processor beserta es batu. Giling sampai adonan lembut
- Haluskan bawang merah+ bawang putih goreng
- Masukkan semua bumbu (gula, garam, penyedap rasa, baking powder, lada bubuk, bawang merah, bawang putih) Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
- Masukkan putih telur. Giling adonan sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka. Giling lagi adonan sampai tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci. Setelah air mendidih, matikan kompor/gunakan api paling kecil.
- Cetak adonan kemudian masukkan ke dalam panci. Setelah semua adonan dicetak, rebus hingga bakso matang. Selamat mencoba ❤️
Bakso sapi siap disajikan bersama pelengkap. Jika ingin menyimpannya dalam waktu yang cukup lama, simpan dalam wadah kedap udara, lalu masukkan ke dalam freezer. Oiya, saya menggunakan sebagian adonan bakso sapi ini untuk membuat bakso tahu. Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi kres yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
