Lagi mencari ide resep chewy brownis ala erlina lim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy brownis ala erlina lim yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chewy brownis ala erlina lim, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chewy brownis ala erlina lim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semangat pagi selamat datang di channel MamaZareen, kali ini Aku mw berbagi resep dan tips brownies panggang yang enak dan bikin nagih. Chewy Brownies Ala Erlina Lim by Pawon Alit Indry Hapsari. by Pawon Alit Indry Hapsari. Penasaran bgt sm resep cici Erlina Lim ini karena banyak seliweran yg rebake di IG.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chewy brownis ala erlina lim yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chewy Brownis Ala Erlina Lim memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chewy Brownis Ala Erlina Lim:
- Siapkan 150 gram DCC
- Siapkan 50 gram butter
- Sediakan 40 ml minyak sayur
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 150 gram gula kastor (saya gula halus 100 gram habisin stock)
- Ambil 100 gram tepung terigu (saya segitiga biru)
- Siapkan 35 gram bubuk coklat
- Siapkan Secukupnya choco chip untuk toping
Andalan saya pakai bakulan, dan favorit serumah juga. Saya sangat suka olahan coklat, dan salah satu favorit saya brownies. Saya pakai resep cece @erlina.lim_ di Instagram, terimakasih ya ce. Izin posting ulang ya ce. tips agar keluar shiny crustnya: *pakai lebih banyak coklat batang/dark cooking chocolate dari pada tepung.
Cara membuat Chewy Brownis Ala Erlina Lim:
- Lelehkan DCC dengan cara ditim. Campurkan butter dan minyak saat dcc hampir meleleh seluruhnya. Sambil diaduk-aduk, angkat jika sudah tercampur rata. Sisihkan
- Ayak campuran tepung terigu dan bubuk coklat. Sisihkan
- Kocok rata telur dan gula halus menggunakan ballon whisk hingga gula benar2 larut pada telur (tidak ada butiran putih gula lagi).
- Masukkan campuran dcc+butter dan minyak sayur kedalam adonan telur. Aduk hingga rata (saya aduk balik pake spatula) Lalu masukkan ayakan tepung dan coklat bubuk bertahap. Aduk hingga rata dan adonan menjadi kental dan berat.
- Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin tipis.
- Beri toping sesuai selera.
- Diamkan adonan di dalam loyang beberapa saat. Jangan langsung dimasukkan ke oven. Setelah beberapa saat didiamkan masukkan loyang berisi adonan tersebut ke dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya. Pangangang pada suhu 150 °C selama 35 menit (saya menggunakan oven merk Kirin, selama 45 menit baru mateng. 5 menit terakhir pindah api atas)
- Nah… ini hasilnya begitu keluar dari oven.. Wanginya.. 😙😙😙
- Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Ambil kertas roti yg menempel. Lalu potong2 sesuai selera 😉😍😍
- Selamat mencoba, happy baking.. 😘😘
The brownies should seem slightly underbaked. I simply love their moist chew and the fact that they are not too dense. The baking time influences the consistency of these brownies tremendously, so please insert the cake tester. So glad you liked these brownies! Warm ala mode is definitely the right way to do it 🙂 Wishes for a speedy recovery!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chewy Brownis Ala Erlina Lim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
