Lagi mencari ide resep ayam canton / chiken canton yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam canton / chiken canton yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Bubuk ngohiong ini merupakan bumbu yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam canton / chiken canton, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam canton / chiken canton yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam canton / chiken canton yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Canton / Chiken Canton memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Canton / Chiken Canton:
- Sediakan Bahan Utama
- Siapkan 1 ekor ayam utuh (saya pake ayam boiler)
- Gunakan Bumbu Canton
- Siapkan 1 sendok makan bumbu bubuk ngo hiang
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 sendok teh penyedap rasa (saya pake bumbu jamur)
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok teh bubuk cengkeh
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram
- Gunakan 1 sendok makan saus inggris
- Ambil 1 sendok makan minyak wijen
- Sediakan Minyak goreng
This Filipino-style stir-fried noodle dish is hearty, tasty and sure to be a crowd favorite! I kind of went overboard with my pancit canton. Shrimp, chicken, pork, fish balls, sausage, carrots, cabbage, celery, snow peas, everything but the kitchen. Cooking pancit canton starts with meat which can be pork, beef or chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam Canton / Chiken Canton:
- Potong ayam jadi 2 atau 4 bagian, cuci bersih, keringkan (tidak ada air menempel) (saya disini potong 8 bagian)
- Masukan semua bahan bumbu canton di dalam satu baskom, aduk aduk.
- Masukan potongan ayam, sebelumnya di terlebih dahulu tusuk-tusuk ayam untuk mempermudah masuknya / menyerapnya bumbu canton kedalam daging ayam.
- Diamkan selama satu hari di dalam freezer.
- Keluarkan ayam canton dari dalam freezer, jika sudah mencair siapkan loyang yang sudah di alaskan aluminium foil, panaskan oven 220’ dengan waktu 50 menit, angkat diamkan. (saya pake kertas minyak, soalnya aluminium foil saya habis)
- Panaskan minyak untuk menggoreng, api besar untuk membuat kulit cruncy ya bu ibu. Goreng tidak usah terlalu lama, setelah api panas, ayam masuk, jadikan api sedang.
- Potong2 sesuai selera dan sajikan dengan cabai kesukaan.
Season the meat, allow to marinate and stir fry. Stir fry just until softened then scoop out immediately to prevent them from cooking further in the residual heat. Canton Chinese Food Take-Out and Delivery. Come and experience the wonderful taste of Canton Chinese cuisine. One of the best places to buy Chinese Food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam canton / chiken canton yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
