Lagi mencari inspirasi resep su mai (dim sum) cantonese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal su mai (dim sum) cantonese yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siumai, one of my favorite dim sum dishes. Known around the world as Shaomai, Shumai, or Siomai. this dim sum is stuffed with pork and shrimp, and topped with shrimp and roe. Siu mai is a traditional dim sum dish.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari su mai (dim sum) cantonese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan su mai (dim sum) cantonese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah su mai (dim sum) cantonese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Su mai (dim sum) cantonese memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Su mai (dim sum) cantonese:
- Ambil 400 gram ayam cincang
- Gunakan 250 gram udang cincang
- Sediakan 2 biji jamur shitake (pakai yg kering rendam dulu sampai empuk)
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 4 tangkai Daun bawang
- Gunakan 1 kecil Wortel
- Ambil 3 sdm Abalone saus /saus tiram
- Gunakan 1/2 sdtGaram
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Royco rasa ayam
- Sediakan Kulit su mai (16)
- Ambil 6 sdm Tepung maizena
- Sediakan 1 biji telur
- Sediakan 250 ml air
Cantonese-style siu mai are the version that most people are familiar with. They're round and the filling is wrapped in circular dumpling skins. The word "shumai" probably derives from the Japanese version of steamed pork dumplings. Japanese shumai look very similar to Cantonese siu mai.
Cara membuat Su mai (dim sum) cantonese:
- Cincang Jamur shitake,bawang bombay dan daun bawang.
- Campur semua bahan ayam,udang,jamur,bawang bombay,daun bawang, saus abalone,garam,merica bubuk royco,air,telur dan minyak wijen aduk sampai rata. Cincang atau parur wortel sesuai selera saja,siapkan kulit su mai,bungkus, olesi kukusan dengan minyak supaya tidak lengket.
- Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang,sajikan panas dengan saus sambal atau saus lainnya sesuai selera.
Traditional Cantonese Shumai recipe just like what you get from the Chinese Dim Sum restaurant. Gazing at the Dim Sum cart full of Shumai trundles through the narrow gaps between the tables and chairs in a crowded Dim Sum restaurant will guarantee to make your belly rumbles. Dim sum is a large range of small dishes that Cantonese people traditionally enjoy in restaurants for breakfast and lunch. In the tenth century, when the city of Guangzhou (Canton). At Dim Sum Central, you can find authentic recipes for dozens of your favorite dim sum dishes and a complete dim sum ordering guide.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Su mai (dim sum) cantonese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
