Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing takaran sendok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing takaran sendok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Assalamualaikum wr. wb. 😊 Lidah kucing, kue kering yang pasti ada di meja ruang tamu saat lebaran ya. tiba tiba pengen Lidah kucing, terus iseng bikin sendiri pake takaran sendok, ternyata gampang banget!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing takaran sendok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah kucing takaran sendok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lidah kucing takaran sendok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah kucing takaran sendok menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah kucing takaran sendok:
- Siapkan 1 putih telur suhu ruang
- Gunakan 120 gr margarin / 12 sdm (me.bluband)
- Gunakan 70 gr gula halus / 7 sdm
- Ambil 100 gr tepung terigu / 10 sdm (me.kunci biru)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta vanilla
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
Saat ini sudah ada banyak resep kue lidah kucing yang memiliki rasa enak, gurih, renyah dan lumer di mulut. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Fimela.com, Jakarta Tidak perlu keluar rumah jika ingin menyajikan kue kering lidah kucing untuk sajian lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Lidah kucing takaran sendok:
- Campur dengan whisk, gula halus dan margarin.. kocok sampai tercampur rata dan warna agak pucat
- Masukkan putih telur dan pasta vanilla aduk kembali hingga rata
- Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam yg sudah d ayak sebelumnya, aduk kembali hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan
- Masukkan pada plastik contong / plastik biasa juga bisa, potong bagian ujung nya jangan terlalu besar
- Siapkan loyang yg sudah d olesi margarin,jika tidak pakai loyang khusus lidah kucing, bisa pakai loyang biasa yg di olesi margarin dan beri jarak +- 4cm krna adonan akan mengembang kesamping (saya ambil gambar d google krna tidak sempat foto punya saya)
- Oven pada suhu lbih kurang 170°c selama 25 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2.. karna beda oven akan beda temperature dan waktunya
- Tips : jangan tambahkan gula halus karena resep ini sudah manis untuk hasil nya, jika terlalu manis.. kue nya akan keras saat matang
Kue kering lidah kucing mudah sekali dibuat bahkan jika tak punya timbangan, mixer dan oven. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing takaran sendok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
