Sedang mencari ide resep brownies daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Siapa sih yang nggak tahu tentang kue brownies kukus? Brownies kelor kukus ialah kue yang bahan utamanya berasal dari bahan alami, seperti tepung daun Kelor dan tepung maizena. Cara membuat tepung daun kelor juga sangat mudah kok, mual-mula siapkan daun kelor dan pisahkan daun kelor dari rantingnya, kemudian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Daun Kelor memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownies Daun Kelor:
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt Sp
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 8 gr daun kelor
- Sediakan 50 ml susu Uht
- Ambil Bahan C
- Siapkan 60 gr terigu pro rendah
- Ambil 5 gr maizena
- Gunakan 7 gr susu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan Bahan D
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Sediakan 20 gr margarin
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan 2 sdm butterkrim
- Ambil secukupnya Parutan Keju
Bahan-bahan yang diperlukan adalah siapkan bahan-bahanya yaitu Tepung Daun Kelor, Tepung Maizena, Telur, Skm putih, Backing powder, Sp, Perasa pandan, Gula, Garam dan Margarin atau minyak kelapa. Proses pembuatannya : Siapkan bahan-bahan beserta alat yang dibutuhkan (wadah adonan, loyang, spatula, tusuk sate) Bisnis.com, LHOKSEUMAWE - Potensi ekspor kelor (moringa) sangat menjanjikan pasar internasional, sehingga tanaman tersebut memiliki peluang ekonomi yang besar untuk dibudidayakan, kata Direktur PT Moringa Organik Indonesia Dudi Krisnadi. "Pangsa pasar kelor Indonesia sangat terbuka luas, terutama untuk negara-negara diwilayah timur tengah, sehingga hal itu menjadi peluang usaha terhadap. Kue daun kelor mulai banyak digemari karena khasiat dan manfaat yang diperoleh konsumen. Bagaimanakah proses pembuatan kue dari bahan daun kelor ini?
Cara membuat Brownies Daun Kelor:
- Campur bahan D tim sampai margarin larut. Dinginkan
- Cuci bersih daun kelor, lalu blender dengan susu uht. Saya gak begitu halus biar kelihatan teksturnya
- Mixer bahan A sampai kental berjejak. Masukkan bahan C sambil diayak aduk balik sampai rata.
- Setelah rata masukkan bahan B aduk balik, lalu masukkan bahan D. Aduk sampai rata dan tidak ada yg mengendap. Tuang di atas loyang yg sudah di oles margarin dan dialasi kertas roti.
- Kukus selama 25 menit api sedang, atau tes tusuk. Angkat dingingkan, olesi dengan butterkrim dan beri parutan keju. Potong2 sesuai selera.
Inovasi-inovasi olahan kelor terus dikembangkan oleh TP PKK Kabupaten Sumbawa Barat, berbagai olahan dapat dinikmati masyarakat diantaranya: nugget kelor, pudding kelor, brownies kelor, dan banyak varian lain. Selain menghasilkan jenis makanan ini, kelor juga telah diolah sebagai tepung. Nama daun kelor terdengar agak aneh apabila dikaitkan dengan kue, sebab daun ini biasanya digunakan untuk sayur maupun obat. Cara membuat bolu pun cukup mudah. Rencananya juga akan ada pelatihan produk olahan lain seperti kembang goyang kelor, puding susu kelor, dan lainnya," ungkap Karina Citra Rani selaku dosen Farmasi Ubaya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
