Lagi mencari inspirasi resep pindang patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Patin menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin:
- Sediakan 2 ekor ikan patin segar (ukuran besar)
- Gunakan Lumuri ikan dengan jeruk limo (menghilangkan amis)
- Siapkan 3 gelas gelas air (untuk merebus)
- Gunakan 5 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 10 bh bawang merah
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh kunyit (ukuran sedang)
- Sediakan 3 bh kencur (kecil-kecil)
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan Bumbu geprek :
- Gunakan 2 bh cabai rawait gendut
- Gunakan 1 bh sereh
- Siapkan 1 bh lengkuas (ukuran sedang)
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 2 sdt garam
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara menyiapkan Pindang Patin:
- Semua bumbu ditumis dengan minyak goreng hingga wangi
- Masukan air bersih dan tunggu sampai mendidih baru masukan ikan patin hingga matang dan bumbu meresap
- Koreksi rasa dan sajikan
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
