Anda sedang mencari ide resep corn milk atau dikenal dg susu jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal corn milk atau dikenal dg susu jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pipil jagung tmbahkan air lalu diblender,kemudiaan saring sampai kering.lalu masukin lagi ampas jagungnyaa kedlm blender trus tmbhkan sisa air tadi,blender sampai. Susu jagung manis merupakan cairan yang berasal dari ekstrak biji jagung dengan atau tanpa penambahan bahan lain. Dari segi kelebihan, minuman ini dapat memulihkan energi atau stamina dalam waktu cepat dan menjaga kesehatan mata, hati, lambung, usus serta diyakini sebagai minuman bebas kolesterol.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corn milk atau dikenal dg susu jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan corn milk atau dikenal dg susu jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan corn milk atau dikenal dg susu jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Corn milk atau dikenal dg susu jagung memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Corn milk atau dikenal dg susu jagung:
- Gunakan Jagung 2 buah (dipipil)
- Ambil Susu cair
- Gunakan Air putih
- Gunakan Gula
- Ambil Daun pandan
Selain jagung rebus, kue basah dan tojin, jagung dapat diolah menjadi susu jagung, bubur susu jagung, cornghurt, atau corn flakes. Di Thailand, jagung manis banyak diolah menjadi corn milk (susu jagung). Jagung manis (Zea mays Saccharata) atau sweet corn belum lama dikenal di Indonesia. Dengan berkembangnya toko-toko swalayan, baik Jagung (Zea mays ssp. mays) adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi.
Langkah-langkah menyiapkan Corn milk atau dikenal dg susu jagung:
- Pipil jagung tmbahkan air lalu diblender,kemudiaan saring sampai kering.lalu masukin lagi ampas jagungnyaa kedlm blender trus tmbhkan sisa air tadi,blender sampai bner2 halus bru di saring lagi.
- Kemudian masukan perasan sari jagung,susu cair,gula dan daun pandan ke dlm panci,biarkan mendidih smbil diaduk2 pelan
- Setelah mendidih,matikan kompor,susu jagung siap diminum,lebih seger diminum dingin.
Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Pada masa kini, jagung juga sudah menjadi komponen penting pakan ternak.. Bahkan di Thailand, salah satu usaha agar jagung manis mempunyai nilai tambah adalah diolah menjadi corn milk (susu jagung). Susu nabati seperti susu jagung, dibutuhkan terutama bagi seseorang yang alergi terhadap susu sapi. Sebagai minuman, susu jagung diharapkan dapat menyegarkan dan menyehatkan tubuh karena tidak mengandung kolesterol.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat corn milk atau dikenal dg susu jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
