Lagi mencari ide resep pindang patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang ikan patin sendiri sudah merupakan olahan jadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Patin:
- Sediakan 1 ekor Ikan patin
- Gunakan 6 Cabe merah, iris serong panjang
- Siapkan 5 Cabe hijau, iris serong panjang
- Siapkan 10 Cabe rawit, boleh diiris boleh tidak
- Ambil 6 Tomat ijo, potong - potong
- Ambil 3 Tomat merah, potong - potong
- Siapkan 4 siung Bawang putih, iris
- Siapkan 6 siung Bawang merah, iris
- Ambil 1 ruas Kunyit, bakar, geprek
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kecap Asin
- Siapkan Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Jahe, geprek
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu /penyedap
- Ambil Air
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan. Pindang pegagan: Pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily.
Cara membuat Pindang Patin:
- Ikan yg sudah dipotong dilumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan sesaat lalu cuci bersih.
- Tumis bawang merah, putih, cabai, sampe harum. Masukkan salam, Sereh, jahe, Kunyit bakar.
- Masukkan air, garam, gula, penyedap, kecap asin dan manis.
- Jika sudah mendidih masukkan ikan.
- Koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang. Sajikan.
Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. pindang patin. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Your Pindang Patin stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors. Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
