Ikan nila bumbu acar kuning
Ikan nila bumbu acar kuning

Sedang mencari ide resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning:
  1. Gunakan Ikan nila
  2. Sediakan Garam utk marinase
  3. Siapkan Jeruk nipis
  4. Gunakan Bukbu halus:
  5. Gunakan Bawang merah
  6. Gunakan Bawang putih
  7. Siapkan Kemiri
  8. Sediakan Kunir
  9. Ambil Jahe
  10. Sediakan Daun salam
  11. Siapkan Daun jeruk
  12. Sediakan Cuka
  13. Sediakan Gula 1sdm. (Sesuaikan dgn selera)
  14. Ambil Garam
  15. Siapkan Kaldu jamur
  16. Ambil Wortel 2 buah potong korek api
  17. Siapkan Timun 5 buah buang biji potong korek api (saya skip krn ga ada)

Kebetulan tadi pagi ke pasar liat ikan Nila gendhut-gendhut kaya saya 🤭. Dan sekarang si ikan Nila udah ada di dapur saya siap dimasak Ikan Nila Acar Kuning yang super endolita. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila bumbu acar kuning:
  1. Bersihkan ikan dan kerat2. Kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
  2. Goreng ikan di minyak panas terendam, hingga matang. Sisihkan
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan api kecil hingga matang, tambahkam daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air sedikit, gula, garam, cuka dan kaldu jamur. Aduk2 cicipi. Masukan wortel aduk2 hingga layu. Jika sudah sedikit asat masukkan ikan yg sudah digoreng. Aduk2. Hidangkan dengan taburang bawang goreng.

Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya. Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan nila bumbu acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!