Sedang mencari ide resep susu jahe kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal susu jahe kurma yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menjalankan puasa Ramadan di tengah pandemi membuat tubuh butuh nutrisi ganda. Makanya Henny membuat minuman segar berbahan dasar kurma dan Jahe bernama Susu Kurma Madu Jahe (SKMJ). "Jahe dipercaya menjadi bahan untuk memperkuat imunitas tubuh. Jika dipadukan dengan susu, madu, dan kurma sebagai pemanisnya dapat menciptakan citarasa yang selaras," kata Henny.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu jahe kurma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan susu jahe kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan susu jahe kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Susu Jahe Kurma memakai 3 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Susu Jahe Kurma:
- Gunakan 200 ml susu uht low fat
- Gunakan 2 jempol jahe
- Gunakan 5 buah kurma (buang bijinya)
Apalagi kandungan kolostrum pada susu skim dapat menjaga daya tahan tubuh saat musim hujan. Siapkan semua bahan, cuci jahe lalu kupas kulitnya. Untuk menambah rasa dan aroma Susu Kurma, bisa ditambahkan taburan sedikit kayu manis bubuk atau jahe bubuk. Rempah ini juga memberi khasiat untuk memperkuat daya tahan tubuh.
Cara membuat Susu Jahe Kurma:
- Siapkan bahan, cuci jahe lalu kupas kulitnya kemudian potong dan geprek
- Rebus jahe dengan 250ml air, masak kurleb 15 menit hingga air menyusut sebagian
- Masukkan susu dan kurma ke dalam blender kemudian blend sampai kurma hancur
- Saring dan masukkan ke gelas ukuran 350 ml, lalu saring juga air rebusan jahe yang masih panas kedalam gelas susu. Jika kurang hangat bisa dipanaskan sebentar.
Didihkan black tea di dalam panci menggunakan api kecil. Jika kamu suka minum susu, kamu harus coba menambahkan kurma di dalamnya. Setelah direndam, blender kurma dengan air rendaman kurma, susu dan madu. Setelah diblender, tuang ke dalam gelas, dan voila! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Susu Jahe Merah Nilam - Sumur Batu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan susu jahe kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
