Lagi mencari ide resep tiwul gunung kidul diy / sego tiwul / nasi singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tiwul gunung kidul diy / sego tiwul / nasi singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiwul gunung kidul diy / sego tiwul / nasi singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tiwul gunung kidul diy / sego tiwul / nasi singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Tiwul Gunung KiduL DIY / sego tiwul / nasi singkong. Ini nasi tradisonal yang terbuat dari tepung gaplek (singkong kering). Tiwul ini masih sering sya jumpai dipasar pasar tradisional di Klaten Jawa Tengah, dibungkus dengan daun pisang dan diatasnya dibubuhi sedikit sambal korek.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tiwul gunung kidul diy / sego tiwul / nasi singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tiwul Gunung KiduL DIY / sego tiwul / nasi singkong menggunakan 3 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tiwul Gunung KiduL DIY / sego tiwul / nasi singkong:
- Gunakan 1 gelas tepung gaplek
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1 gayung air untuk mengukus
Pangan ini terbuat dari singkong yang sudah dikeringkan ( biasa disebut tepung gaplek ) yang diolah menjadi nasi tiwul. Makanan ini memiliki cita rasa gurih dan manis. Cita rasa itu diperoleh dari campuran gula merah dan kelapa parut pada nasi tiwul itu. Di Gunung Kidul, kalau lagi waktunya panen gaplek (singkong) akan melimpah banget.
Cara membuat Tiwul Gunung KiduL DIY / sego tiwul / nasi singkong:
- Taruh tepung gaplek pada tampah / nampan.
- Tuang air sedikit demi sedikit ambil di aduk. Sya pakai tangan. Aduk supaya tercampur rata. Hingga seperti ini. Terasa butiran-butiranya.
- Panaskan kukusan lalu kukus selama 15 menit. Sya pakai saringan santan karena butiran butiranya terlalu halus.
- Angkat dan hidangkan
- Ini tadi sudah pas. Malah dikukusan sya percikkan air jd agak lembek. It ok, not too bad lah 😍😁
- Jaman dulu biasanya makanya dengan sambel korek (bawang putih dan cabai rawit). Karna dikulkas ga ada cabai rawit jadilah dimakan dengan sambel terasi sachet 😁🤣
- Lebih nikmat lagi kalo makanya beramai-ramai seperti tempo doeloe 😂 panggil tetangga2 terdekat 😍🤗😘
Para penduduknya biasa mengolah gaplek menjadi makanan, salah satunya tiwul. Nasi Tiwul merupakan makanan pokok masyarakat Gunung Kidul. Sego Abang Jirak Khas Gunung Kidul syahidhas.com. Makanan khas Gunung Kidul yang selanjutnya adalah Sego Abang Jirak. ID,GUNUNG KIDUL – Warga Kabupaten Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, yang ada di pelosok desa menjadikan makanan khas tiwul sebagai sajian utama saat Lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tiwul Gunung KiduL DIY / sego tiwul / nasi singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
