Ikan Nila Acar Bumbu Kuning
Ikan Nila Acar Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep ikan nila acar bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila acar bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila acar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan nila acar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila acar bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning:
  1. Ambil ikan nila ukuran besar
  2. Ambil daun salam
  3. Siapkan sereh
  4. Siapkan daun jeruk
  5. Ambil tomat (potong potong)
  6. Siapkan lengkuas (geprek)
  7. Sediakan wortel (potong korek api)
  8. Sediakan mentimun (potong korek api)
  9. Sediakan cabe merah (iris serong)
  10. Siapkan cabe rawit ijo
  11. Sediakan Bumbu goreng :
  12. Gunakan bawang putih
  13. Ambil ketumbar
  14. Sediakan kunyit
  15. Sediakan garam
  16. Sediakan Bumbu kuningĀ  :
  17. Sediakan bawang merah
  18. Ambil bawang putih
  19. Sediakan kunyit
  20. Siapkan kemiri
  21. Siapkan jahe
  22. Sediakan garam, gula dan penyedap rasa
  23. Gunakan minyak sayur
  24. Gunakan air

Kebetulan tadi pagi ke pasar liat ikan Nila gendhut-gendhut kaya saya šŸ¤­. Dan sekarang si ikan Nila udah ada di dapur saya siap dimasak Ikan Nila Acar Kuning yang super endolita. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Acar Bumbu Kuning:
  1. Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu cuci hingga bersih, haluskan bumbu goreng tambahkan sedikit air, lumuri ikan dg bumbu goreng, biarkan selama 15 menit agar bumbu meresap, kemudian goreng kering sesuai selera, angkat dan sisihkan.
  2. Haluskan bumbu kuning, kemudian tumis hingga harum, masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh, tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Biarkan sampai air mendidih.
  3. Selanjutnya masukan potongan wortel, mentimun, cabe merah, cabe rawit dan tomat, masak hingga wortel dan mentimun empuk. Koreksi rasa.
  4. Masukan ikan nila yg sudah di goreng tadi, aduk aduk, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila acar bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!