Lagi mencari ide resep kuah kuning salem asem pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah kuning salem asem pedes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kuning salem asem pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah kuning salem asem pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kuah asam ikan indonesia dan tempe marinasi sambal penyet. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger Simak saja, lagi belajar masak juga. Biar ga lupa Sekalian nitip vidionya disini Besok lusa klo mau masak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah kuning salem asem pedes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuah Kuning Salem Asem Pedes menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Kuning Salem Asem Pedes:
- Ambil 3 ekor ikan salem, potong jd 2 bagian (ekor dan kepala) beri perasan air limo sisihkan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawah merah
- Sediakan 15 cabe rawit ( sesuai selera)
- Sediakan 1 buah kunyit ukuran besar
- Siapkan 1 buah jahe ( memarkan)
- Ambil 1 buah lengkuas ( memarkan)
- Ambil 1 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 4 biji asem jawa ( rendam dengan air secukupnya)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Garam, gula, mecin
- Gunakan 350 ml Air
Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Cara membuat Kuah Kuning Salem Asem Pedes:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit) setelah itu tumis hingga harum, masukan garam mecin, gula
- Masukan jahe, lengkuas, sereh, daun salam. Masak hingga mendidih setelah itu tambahkan air, lalu air asem jawa, dan masukan ikan salem. Masak hingga mendidih dan ikan empuk
- Setelah matang masukan irisan tomat, dan daun bawang. Cicipi udah sesuai selera blm? Kemudian angkat dan hidangkan. Dijamin ketagihan hehe. Selamat mencoba😊
Sayur asem bumbu kuning ini akan memberikan sensasi yang berbeda ketika disantap. Yuk buat sayur ini di rumah! Namun disamping banyaknya jenis sayur asem yang bisa anda pilih, ada salah satu jenis sayur asem yang sangat enak dengan kuah kuning nan asam yang. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah. Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena bahannya mudah didapat dan Sama halnya dengan sayur asem lainnya sayur asem kuah kuning ini sangat nikmat jika disantap dalam keadaan hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah kuning salem asem pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
