Lagi mencari inspirasi resep ikan salem bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan salem bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salem bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan salem bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ikan salem bumbu kuning. bawang merah, bawang putih, kemiri, Kunyit, jahe, lengjuas, Tambah cabai, batang serai ambil putihnya aja, Daun salam, Daun jeruk. Ikan Asin Salem Bumbu Kuning. sebetulnya ikan ini sudah enak walau tanpa bumbu,,,tapi biar gak bosen gt looohhh. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika Karena resep ikan bumbu kuning yang akan diberikan berikut memiliki citarasa yang sangat enak, gurih dan manis, dan sangat cocok sekali anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan salem bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Salem Bumbu Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Salem Bumbu Kuning:
- Sediakan Bahan Utama:
- Gunakan 0,5 kg ikan salem (dapet 2 potong gede)
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan Bumbu Utuhan:
- Ambil 1 batang daun bawang (ambil bagian putihnya)
- Gunakan Secukupnya Cabe rawit hijau
- Gunakan 1 buah tomat, potong dadu
- Gunakan Bumbu Lain:
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdm gula pasir
- Sediakan 500 mL air (kalo suka kuah banyak ya tambahin aja)
- Gunakan Sesuai selera santan (aku pake lebih dr 5sdm krn suka kalo kental)
- Gunakan 1 sdm cuka
Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. RESEP IKAN LAYUR BUMBU KUNING - Pernah mendengar ikan layur, ikan yang berbenth pipih ini sangat di gemari di luar egeri khususnya di nega. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Langkah-langkah membuat Ikan Salem Bumbu Kuning:
- Berhubung ikan udah dipotong dan dibersihin di supermarket, langkah pertama langsung aja rendam ikan dalam air secukupnya yang diberi 2 sdt garam dan parutan jahe (kurang lebih 3 cm) utk menghilangkan sisa2 lendir yg bikin licin dan juga bau amis
- Siapkan bumbu: 1)Haluskan bahan2 bumbu halus 2)Potong dadu tomat 3)Iris daun bawang 4)Siapkan cabe rawit utuhan
- Goreng ikan sampai cukup kering. Tiriskan. Kalo mau versi sehat gausah digoreng juga gapapa sih, ini digoreng krn maklum yg masak masih muda sukanya gegorengan hehe. Biar ga gampang ancur juga waktu dimasak nanti
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas secukupnya. Kalo udah setengah matang, masukin irisan daun bawang lalu tomat. Tumis sampai setengah kering dan matang (tandanya udah mulai lengket di wajan)
- Tambah air, garam dan gula, potongan cabe rawit utuh. Masukkan juga 1 sdt cuka. Aduk sambil koreksi rasa
- Kalo rasa udah pas, masukkan santan. Aduk. Diamkan 5 menitan biar mateng dulu kuahnya
- Masukkan potongan ikan yang udah digoreng tadi. Aduk sebentar, tunggu mendidih dan diamkan 3-4 menit setelah mendidih supaya bumbu meresap ke ikan. Masakan siap disajikan. Yuhu~~♡
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. dorang, ikan gabus, ikan hias, ikan hiu, ikan patin, ikan kerapu, ikan sepat, ikan kakap merah atau kakap putih, ikan lele, ikan selar, ikan salmon, ikan senangin, ikan salem, ikan tenggiri, ikan tuna, ikan Cara Membuat Acar Kuning : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan salem bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
