Ikan Nila Bumbu Acar Kuning
Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Sedang mencari ide resep ikan nila bumbu acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bumbu acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bumbu acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila Bumbu Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Siapkan ikan nila
  2. Gunakan wortel potong lidi agak tebal)
  3. Ambil timun (buang biji) potong lidi agak tebal
  4. Ambil jagung acar, potong lidi
  5. Siapkan rawit merah
  6. Sediakan daun salam
  7. Sediakan serai / sereh digeprek
  8. Siapkan bawang merah
  9. Ambil bawang putih
  10. Ambil kemiri
  11. Siapkan kunyit
  12. Gunakan jahe
  13. Ambil Air asam jawa
  14. Siapkan lengkuas digeprek
  15. Gunakan minyak untuk menggoreng
  16. Sediakan gula
  17. Siapkan garam

Kebetulan tadi pagi ke pasar liat ikan Nila gendhut-gendhut kaya saya 🤭. Dan sekarang si ikan Nila udah ada di dapur saya siap dimasak Ikan Nila Acar Kuning yang super endolita. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bumbu Acar Kuning:
  1. Goreng ikan Nila yang sudah dilumuri garam hingga coklat keemasan. Tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri
  3. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai yang sudah digeprek dan daun salam.
  4. Jika sudah mulai harum, masukkan air asam jawa disusul wortel dan rawit, satu menit kemudian masukkan timun. Masukkan garam dan gula secukupnya. Lalu tes rasa
  5. Jika wortel dan timun sudah mulai layu, matikan api dan angkat
  6. Susun Ikan Nila, lalu siram dengan acar yang sudah dimasak. Nikmati dengan nasi hangat

Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Lihat juga resep Ikan mujair bumbu kuning enak lainnya. Jika sudah mengental, masukan cabe rawit utuh dan irisan menyerong daun bawang. Cara membuat ikan mas bumbu kuning ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Cara memasak ikan bumbu kuning juga sebenarnya tidak jauh berbeda dengan menggunakan iikan air tawar lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!