Sedang mencari ide resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kuah kuning memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kuah kuning:
- Sediakan 2 ekor ikan kembung salem
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Asem kandis
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan sesuai selera Terasi
- Siapkan 1 bh tomat
Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya. Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun. Papeda: Campur tepung sagu dengan air sampai larut.
Cara menyiapkan Ikan kuah kuning:
- Bersihkan ikan & kasih perasan air jeruk nipis. diamkan 5 menit. Lalu cuci pake air bersih kembali & tiriskan.
- Semua bumbu halus,daun salam, daun jeruk, asem kandis,cabe rawit,garam,gula taro dalem kuali & beri air. Masak hingga bau langu cabe ilang.
- Masukkan ikan.. diamkan sampe ikan matang.. tes rasa lalu angkat.
- Siap di hidangkan. Makan pake nasi hangat + mantap. Untuk ortu cabe rawit nya bisa di hancurkan jd kuah nya pedes,asem,asin👌
Panaskan dengan api kecil kemudian tambahkan garam. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan. Ikan bandeng kuah kuning parede, resep sederhana ini berasal dari Sulawesi Selatan (Makassar) makanan ini biasa disantap bersama Dange Ikan Kuah Kuning Parede.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
