Anda sedang mencari ide resep ikan goreng siram dabu dabu matang (#rabubaru) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng siram dabu dabu matang (#rabubaru) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Renyahanya ikan yang di goreng lalu di padu dengan rasa pedas yang khas dari Dabu dabu, akan membuatmu serasa di Manado! Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng siram dabu dabu matang (#rabubaru), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan goreng siram dabu dabu matang (#rabubaru) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan goreng siram dabu dabu matang (#rabubaru) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Goreng siram Dabu Dabu matang (#rabubaru) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Goreng siram Dabu Dabu matang (#rabubaru):
- Ambil 2 ekor ikan kembung salem
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah lemon cui
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- Ambil 1 batang serai, iris tipis
- Gunakan 2 buah tomat kuning, potong kotak
- Ambil 2 buah tomat hijau, potong kotak
- Ambil 10 cabai rawit merah, iris
- Gunakan 5 cabai rawit hijau, iris
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Anda harus mencoba membuat Ikan Bakar Siram Sambal Dabu-Dabu Khas Manado ini di rumah. Sambal dabu dabu merupakan sambal khas manado. Lalu oleskan rata pada ikan latin yang sudah digoreng setengah matang lalu bakar ikan di teflon hingga matang dan kering. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar goreng atau seafood.
Cara membuat Ikan Goreng siram Dabu Dabu matang (#rabubaru):
- Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10-15 menit. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, tomat kuning dan tomat hijau, masak sebentar. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
- Matikan kompor lalu beri perasan jeruk lemon cui.
- Siram dabu dabu masak diatas ikan yang telah di goreng tadi. Beri Daun Kemangi untuk menambah rasa dan aroma. Sajikan dengan nasi panas.
Bakar ikan di atas bara api sambil sesekali diolesi minyak/margarin, sampai kedua sisinya berubah warna dan matang. Jika kedua sisi ikan dipastikan telah matang, olesi sisa bumbu tumisan ke satu sisi permukaan ikan, panggang Siram sambal ke atas permukaan ikan kala ikan akan disantap bersama dengan nasi panas. Balur ikan kembung dengan garam dan minyak goreng. Panggang hingga matang dan kedua sisi kering. Ikan bakar colo dabu-dabu merupakan salah satu masakan khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Goreng siram Dabu Dabu matang (#rabubaru) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
