Anda sedang mencari inspirasi resep kembung acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kembung cumi Acar kuning enak lainnya. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Ikan kembung sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kembung acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kembung acar kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembung acar kuning:
- Ambil ikan kembung ukuran sedang(blh ikan nila atau jns lain)
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan pot serai geprek
- Siapkan daun jeruk
- Ambil Bahan halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri(sangrai)
- Sediakan kunyit bakar
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil cabe rawit merah utuh
- Sediakan timun buang bagian tengah pot bentuk korek api
- Ambil wortel bentuk korek api
- Sediakan Gula, garam
Biasanya, acar matang dimasak dengan memadukan berbagai bahan seperti ikan. Berbagai macam jenis ikan, baik ikan air laut atau pun ikan tawar dapat diolah menjadi ikan bumbu acar. Berbeda dengan acar mentah, acar yang sudah diolah biasanya akan berwarna kuning karea sudah dicampur dengan beberapa bahan lainnya. Acar Kuning Kulit Semangka dan Tongkol Potong.
Cara menyiapkan Kembung acar kuning:
- Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit cuci taburi rata lada bubuk
- Goreng ikan sampai matang angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum + serai +daun jeruk + wortel dan cabe rawit utuh aduk sampai layu + air secukupnya tutup wajan tunggu sampai mendidih
- Tambahkan gula + garam + perasan jeruk nipis + cuka(saya skip ga ada stok) secukupnya
- Tes rasa + irisan timun aduk matikan api
- Siram bumbu acar kuning diatas ikannya siap untuk dihidangkan dan enak bngt kl makan dengan nasi hangat😍😗
Kebetulan sering beli semangka jadi aku pingin coba #masaksetiapbagian. Kali ini yang gampang aja dibuat acar kuning. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Ikan kembung acar kuning. foto: Instagram/@elpida_kitchen. Cara Membuat Masakan Ikan Acar Kuning Sedap - Masakan ikan lainnya yang dapat anda coba sajikan adalah masakan ikan acar kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembung acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
