Lagi mencari inspirasi resep cucuru bayao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucuru bayao yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sulawesi Selatan juga terkenal kaya akan jajanan pasarnya. Uniknya lagi, setelah matang dikukus, kue ini harus direndam dulu dengan air gula hingga terserap habis. Cucuru bayao adalah kue khas Pangkep yg rasanya sangat manis dan dpt dgn mudah di dapatkan pada acara" tertentu seperti.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cucuru bayao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cucuru bayao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cucuru bayao yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cucuru Bayao menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cucuru Bayao:
- Gunakan kuning telur
- Ambil kelapa sangrai
- Siapkan vanili
- Gunakan gula pasir
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan Pewarna kuning telur/ oren
- Ambil terigu
Kue Cucuru Bayao Ini Menggunakan Banyak Sekali Telur. Cucuru Bayao adalah kue khas Pangkep yang rasanya sangat manis dan dapat dengan mudah di dapatkan dalam berbagai pesta adat utamanya pesta perkawinan yang disajikan dalam Bosara bersama kue tradisional lainnya seperti Barongko, Taloba, Biji Nangka, Kue Pelita, Sikaporo dan lain sebagainya. Bentuk cucuro bayao itu, bulat agak pipih, dan berwarna kuning tua. Cucuru bayao memiliki rasa yang sangat manis dan enak.
Langkah-langkah membuat Cucuru Bayao:
- Sangrai kelapa sampai benar2 kering dengan api paling kecil. Usahakan warnanya tetap putih tapi kering. Haluskan sedikit. Sisihkan.
- Kocok telur, vanili,dan gula pasir 2 sdm hingga adonan mengembang. Beri pewarna, aku skip pewarna karena dirumah stoknya lagi kosong. Masukkan kelapa sangrai dan terigunya. Aduk-aduk hingga merata sempurna.
- Masukkan ke dalam cetakan adonan. Kukus dengan api besar. Penutup kukusan dibungkus dengan kain, agar kue tidak kena rembesan air dari atas. Setelah matang sisihkan.
- Didihkan air gula, beri peraan air jeruk..kemudian masukkan satu persatu ke dalam wadah berisi gula. Pakai api kecil dan pastikan semua kue telah menyerap gula dengan sempurna. Setelah itu angkat dan susun kedalam wadah terpisah lagi, setelah itu siram kembali kue tadi dengan sisa saus gulanya, Siap untuk dinikmati. Lebih nikmat bila dingin
Jadi, bagi para penderita diabetes harus berhati - hati memakan si cucuru bayao ini. Resep Membuat Kue Cucuru Bayao Yang Enak. Resep Membuat Kue Cucuru Bayao Yang Enak adalah makanan khas yang berasal dari kabupaten pangkep dan maros. Bentuk cucuro bayao itu, bulat agak pipih, dan berwarna kuning tua. Cucuru bayao memiliki rasa yang sangat manis dan enak. cara membuat Kue Cucuru Bayao • kocok kuning telur sebentar, masukkan margarine cair dan kenari • setelah itu olesi cetakan dengan margarine. masukkan adonan, kukus sampai matang. setelah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cucuru bayao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
