Lagi mencari inspirasi resep keripik kulit mangga cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik kulit mangga cokelat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik kulit mangga cokelat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan keripik kulit mangga cokelat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kalau bisa, gunakan jenis mangga yang. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. Keaneka ragaman suku budaya di Indonesia memberikan masukan positif dalam kekayaan akan jenis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik kulit mangga cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik Kulit Mangga Cokelat menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keripik Kulit Mangga Cokelat:
- Siapkan 2 buah mangga ambil kulit nya(mangganya bebas)
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt air kapur sirih
- Gunakan air untuk merendam
- Ambil Tepung untuk baluran:
- Gunakan 6 sdm tepung goreng khusus pisang rasa vanila
- Gunakan 7 sdm air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Taburan
- Siapkan Minuman serbuk rasa cokelat
Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan. Kelezatan keripik kulit pisang tak kalah dengan keripik pisang. Untuk memberikan variasi rasa, taburkan bumbu tabor pada keripik kulit pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Kulit Mangga Cokelat:
- Kupas mangga dan ambil kulitnya. Boleh mangga apa saja. Cuci kulit mangga sebentar, lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi air. Saya bagi 2 cara perendaman. Wadah 1 air rendaman diberi 1 sdt garam dan didiamkan semalaman. Karena waktu mengupas mangga sudah petang. Esok harinya wadah ke 2, air rendaman diberi 1 sdt garam dan 1 sdt air kapur sirih. Didiamkan 3 jam. Setelah semua proses perendaman selesai, cuci bersih kulit mangga dengan air mengalir.
- Untuk yang direndam semalaman, saya jemur 2 jam karena cuaca mendung. Sedangkan satunya ditiriskan dan dilap pakai tisu. Hasilnya seperti foto dibawah.
- Kemudian buat adonan tepung. Dalam wadah bersih, tepung diberi air sampai kekentalan yang diinginkan. Lumuri kulit mangga, dengan tangan masukkan satu demi satu kulit ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng dengan api sedang.
- Setelah sudah kecoklatan ke dua sisi, angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin lalu beri taburan minuman serbuk rasa cokelat atau sesuai selerà.
- Kriuk dan masih renyah di hari kedua, disimpan di wadah tertutup.
Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar. Kupas kulit mangga, ambil kulitnya saja. Haluskan bumbu yang berupa bawang putih dan garam jadi satu. Klasifikasi Daun Mangga - Mangga atau pohon mangga saya pikir hampir semua lapisan masyarakat sudah mengenalnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Kulit Mangga Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
