Anda sedang mencari ide resep ayam charsiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam charsiu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat. Chicken Cha Siu & Pork Cha Siu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam charsiu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam charsiu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Charsiu menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Charsiu:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 2 sdm bumbu charsiu lee kum kee
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan Bahan olesan :
- Ambil 1 sdm bumbu charsiu lee kum kee
- Siapkan 2 sdt madu
Biasanya, charsiu menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, tapi banyak juga yang memakai bahan ayam. Buat kamu yang ingin mencoba masakan charsiu, tetapi tak bisa makan babi. The best Char Siu recipe with perfect Cantonese BBQ char siu pork and sweet char BBQ pork belly char siu is the epitome of Cantonese BBQ. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Charsiu:
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Panaskan minyak goreng masukkan ayam fillet, tambahkan air dan bumbu charsiu Lee Kum Kee
- Masak sampai bumbu mengering
- Di mangkok terpisah campurkan semua bahan olesan td.. Masukkan ayam yg sdh dimasak td.. Lalu campur rata
- Tata di pinggan tahan panas, alasi dengan alumunium foil lalu oven di suhu 220° selama 30 mnt
Char siu literally means "fork roasted" (siu being burn/roast and cha being fork, both noun and verb) after the traditional cooking method for the dish: long strips of seasoned. Learn how to easily make the best Chinese-style pork or chicken char siu that is perfectly tender, sticky, and sweet in the oven or roasting on the pan. Char siu (meaning "fork roast") is typical in Chinese cuisine and normally gets its red hue from food coloring. In this rendition, beet powder, a natural alternative, lends the bright. Char Siu is a fragrant and delicious Chinese BBQ pork usually made using pork shoulder or pork belly.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam charsiu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
