Roti Mini Sosis Tanpa Ulen
Roti Mini Sosis Tanpa Ulen

Lagi mencari ide resep roti mini sosis tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti mini sosis tanpa ulen yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti mini sosis tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti mini sosis tanpa ulen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Haii semua kali ini sy mo share resep roti sosis yg super gamapang! Karena kali ini ada resep roti sosis tanpa ulen yang gampang sekali dibuat. Untuk hasilnya jangan tanya, pastinya menu-menul cantik dan lembut abis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti mini sosis tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Mini Sosis Tanpa Ulen:
  1. Siapkan Bahan A (Biang):
  2. Sediakan susu cair hangat
  3. Ambil gula pasir
  4. Gunakan ragi instan
  5. Gunakan Bahan B:
  6. Ambil telur
  7. Siapkan margarin, lelehkan, tunggu hingga dingin
  8. Siapkan Bahan C:
  9. Ambil tepung terigu protein tinggi (cakra)
  10. Ambil tepung terigu protein sedang (segitiga)
  11. Siapkan garam halus
  12. Sediakan Bahan Olesan: campur lalu aduk rata
  13. Siapkan kuning telur
  14. Ambil susu cair
  15. Gunakan Topping:
  16. Gunakan sosis sapi (sy dibagi 2)
  17. Gunakan keju cheddar, parut
  18. Siapkan saus tomat, saos sambal, Lafonte bolognese
  19. Ambil irisan daun seledri(sy pakai oregano)

Lihat juga resep Odading atau Roti Goreng (tanpa ulen) enak lainnya. Cara Membuat Roti Sosis Caterpillar Tanpa Ulen Empuk- Setelah vakum berbulan- bulan tidak membuat roti, akhirnya saya membuat roti lagi. Karena mixer rusak, dalam artian saya tidak memiliki mixer lagi utuk membantu nguleni roti, jadi saya memilih untuk menggunakan resep No Knead Dough atau adonan tapa ulen. Sudah cukup lama tidak buat roti-rotian, tadi ada ide buat roti lagi, buat roti keju mini saja, roti yang Sophie suka.

Langkah-langkah membuat Roti Mini Sosis Tanpa Ulen:
  1. MEMBUAT BIANG. Masukkan gula pasir ke dalam susu hangat, aduk rata. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 10-15 menit hingga mengembang berbuih.
  2. ADONAN CAIR. Masukkan telur dan margarin leleh (bahan B) ke dalam adonan biang, aduk rata.
  3. ADONAN KERING. Campur dan aduk rata semua bahan C.
  4. Masukkan adonan cair ke dalam adonan kering, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  5. Kempiskan adonan lalu uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan. Bagi adonan timbang (@25-30 gr), bulatkan, tutup permukaannya dengan plastik wrap/serbet bersih. Diamkan selama 10 menit.
  6. Ambil satu bulatan adonan, gilas memanjang dengan rolling pin lalu gulung, gilas lagi hingga pipih memanjang (sesuaikan dengan panjang kertas cup roti). Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis. Diamkan 15 menit lagi (jangan lupa permukaannya ditutup serbet bersih supaya tidak kering).
  7. Setelah 15 menit, beri toping sosis ditengahnya. Olesi permukaan roti dengan bahan olesan. Semprotkan saus lalu taburi keju parut dan oregano Diamkan lagi hingga mengembang.
  8. Panggang menggunakan oven (yang sudah dipanaskan sebelumnya) dengan suhu 180'C selama 15 menit atau sampai roti matang. Angkat dan biarkan dingin.
  9. Siap disajikan.

Hmmm tetap ya karena saya sangat malas mengulen roti tapi ingin rotinya lembut maka saya pakai lagi resep roti tanpa ulen ala sangjin ko. Odading/ Roti Goreng (Tanpa Ragi dan Tanpa Ulen) Source : Youtube Channel Devina Hermawan Resepnya anti gagal, dan rasanya mirip banget sama yang dijual abang² ditempatku. Lihat juga resep Roti Sosis Tanpa Ulen enak lainnya. Resep Membuat Roti Abon Gulung (Floss Roll Bread) Tanpa Ulen- Bulan Ramadhan sudah tiba, dan pada kesempatan ini Haniyakitchen kembali posting resep roti tanpa ulen. Untuk resepnya masih pake resep roti no ulennya mb Lily Chan karena memang nggak ada mixer dirumah selain itu juga males ribet nguleni.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti mini sosis tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!