Anda sedang mencari ide resep ayam chasiu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam chasiu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku bikin video ayam chasiu dan pake daging juga ya. kalian bebas mau pake daging apa aja juga bisa. Cha Siu diterjemahkan langsung dalam bahasa Inggris adalah "fork roasted" atau Biarkan daging ayam /bebek yang telah dibumbui disimpan semalaman di lemari es agar. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam chasiu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam chasiu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam chasiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Chasiu memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Chasiu:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih, ulek
- Ambil 4 sdm saus chasiu
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm gula
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1/4 sdt merica
- Siapkan Sedikit pala bubuk
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiong
- Siapkan 1 sdm angciu
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Angkak (bisa diganti dengan pewarna makanan warna merah)
- Sediakan Air
Untuk sarapan, bubur ayam memang pilihan yang menggiurkan. Bubur Ayam Aan Ping Lao ini wajib Topping-nya pun melimpah mulai dari suiran ayam, pangsit rebus, pangsit goreng, dan chasiu babi. Cha Siu Papers provides hand-designed, punny greeting cards for every occasion. Babi panggang merah atau dalam bahasa aslinya char siu (di antara banyak ejaannya di nusantara juga disebut cha siu, casiu, ca sau, chasio, chashao, atau char siew).
Cara membuat Ayam Chasiu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus chasiu dan saus tiram, aduk rata.
- Masukkan ayam, kecap asin, merica, pala, ngohiong, angciu, gula, minyak wijen, angkak, aduk rata.
- Tuang air sampai merendam potongan ayam, kecilkan api, tutup wajan, masak hingga saus mengental. Jika ayam sudah empuk dan kuah sudah mengental, angkat, pisahkan daging dan bumbunya.
- Siapkan teflon untuk memanggang ayam, gunakan api kecil, olesi dengan mentega, panggang ayam diolesi dengan saus bumbu dan madu, panggang bolak balik hingga kecoklatan, angkat
- Potong ayam sesuai selera, sajikan.
Juga disebut babi barbekyu manis dan daging barbekyu Cina di luar Cina. Ayam charsiu cocok untuk topping mie ayam. Chinese BBQ Pork Recipe - Char Siu Cha Siu Bao (also spelled as Cha Siu Bao or Char Siew Bao) is one of the signature dishes in dim sum restaurants around the world. Called 叉烧包, or cha shao bao in.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Chasiu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
