Sedang mencari ide resep charsiu panggang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal charsiu panggang teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah salah satu Chinese food atau ala Hongkong. Char siu is a popular way to flavor and prepare barbecued pork in Cantonese cuisine. It is classified as a type of siu mei (燒味), Cantonese roasted meat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari charsiu panggang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan charsiu panggang teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah charsiu panggang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Charsiu Panggang Teflon menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Charsiu Panggang Teflon:
- Gunakan 1/2 kg Daging ayam/babi
- Gunakan 3 sdm Angkak dihaluskan
- Ambil 1 sendok tauco asin (sy pakai yg merk korea mengandung alkohol)
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm Madu
- Gunakan 2 sendok gula pasir, nanti cobain dulu ya klo kurang manis bs ditmb gula lg
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm Ang ciu/arak
- Sediakan 1/2 sdm bumbu ngohiong
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Lada
Tambahkan ayam ke atas teflon, lalu panggang sampai mengering. Selama dimasak di atas teflon, olesi Itulah resep ayam charsiu yang bisa langsung kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba! char siew-panggang-sayuran nutrition facts and nutritional information. Char Siu Pork is also known as Chinese style BBQ pork is famous roasted pork dish.
Cara menyiapkan Charsiu Panggang Teflon:
- Daging dipotong2 memanjang.
- Di wadah terpisah, campurkan semua bumbu sausnya. Aduk rata dan cobain (kalau kurang manis bole ditmb gula atau madu). Masukkan dagingnya ke saus dan direndam semalaman dikulkas
- Kukus daging kurleb 20 menit jangan sampai hancur.
- Panaskan telfon, beri margarin lalu panggang daging sambil oles bumbunya. Bolak balik sampai agak kehitaman. Potong2 tipis dan sisa kuah kukusan daging td bs dijadikan celupan charsiu, klo sy tmbhkan cabe rawit lg krn suami suka. Selamat mencoba ya 👌🏻
In China, the most popular ingredients for char siu is pork butt, sometimes we refer it as pork shoulder. For a fatty taste, you can use pork belly. Klo saya pake teflon sampai sedikit hangus. Lalu potong tipis dan sajikan bersama sedikit kuah charsiunya. Cha Siu diterjemahkan langsung dalam bahasa Inggris adalah "fork roasted" atau "panggang garpu", yang menerangkan metode memasak secara tradisional.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan charsiu panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
