Lagi mencari inspirasi resep lidah kucing katetong (crispy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing katetong (crispy) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing katetong (crispy), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing katetong (crispy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kue lidah kucing kali ini saya tambahkan kacang pada adonannya. Resep Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu. Bikin Lidah Kucing ah, berhubung stok putih telurnya buanyaaakk mak, sampe bikin beberapa resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah kucing katetong (crispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing Katetong (crispy) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing Katetong (crispy):
- Sediakan 76 gr Putih Telur
- Gunakan 250 butter/margarin (aku, 50 gr margarin boleh dicampur)
- Ambil 140 gr gula halus
- Sediakan 210 tepung segitiga
- Siapkan 14 gr susu bubuk
- Gunakan 60 gr maizena
- Sediakan 150 keju parut (aku sekip karna keju abis hehe)
- Gunakan Keju cheddar untuk topping
KATETONG/LIDAH KUCING PANDAN COOKIES Cuz ke resep. Sapa tau ada yang mo bikin juga ? Selanjutnya olesi cetakan kue lidah kucing atau katetong dengan sedikit Blue Band Cake & Cookie, lalu semprotkan adonan ke cetakan secukupnya. Kalau tidak punya cetakan bisa di bentuk sendiri.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Katetong (crispy):
- Kocok Mentega dan gula halus sampe ngembang, aku 10 menitan speed tinggi ya. Setelah itu tambahkan putih telur dan mixer 3 menitan
- Lalu tambahkan semua bahan keringnya ya aduk dengan mixer sampai rata, jangan trll overmix
- Taru piping bag lalu cetak kedalam cetakan memanjang, kl gaada cetakan bisa tp harus sering latihan hehe
- Lalu oven ±20 menit sampai matang ya, sesuaikan suhu oven masing ya aku pakai oven tangkring soalnya hehe
Caranya semprotkan adonan ke loyang dengan panjang kurang lebih sepanjang jari telunjuk. Katetong ~ lidah kucing ~ ilat meong 😁 lidahkucing katetong ilatmeong cookies cookiespurwokerto cookiesbanyumas kuekering kuelidahkucing kuekatetong kueinstagram cakeofinstagram hampers pamskitchenbms igers. Kue Lidah Kucing Lembut dan Renyah Kue kering telah menjadi bagian penting dalam sebuah hari raya, terutama saat Idul Fitri. Cara Membuat Kue Lidah Kucing yang Enak dan Renyah - Kue Katetong atau yang biasa sering disebut dengan Lidah Kucing memang merupakan salah satu snack favorit saat peringatan hari raya Idul Fitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing katetong (crispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
