Lagi mencari ide resep stik bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Stik bawang (renyah tanpa telur) enak lainnya. stik bawang salah satu kreasi baru dari Aneka Keripik Malang yang memanfaatkan bahan dasar dari Labu kuning seperti stick labu yang pernah saya perkenalkan sebelumnya. Cemilan ringan dapat menjadi ganjalan di segala situasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan stik bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik bawang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Stik bawang:
- Siapkan 250 g terigu sedang
- Siapkan 75 g tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 50 g margarin
- Sediakan 1 batang seledri, rajang halus
- Sediakan 115 g air putih
- Gunakan Minyak goreng
Stik bawang merupakan camilan tradisional yang menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, stik bawang ini rasanya membuat kamu tidak ingin berhenti mengunyah. Stik bawang tentu semua orang sudah mengenalnya, camilan yang renyah dan gurih ini sesuai digunakan sebagai camilan saat santai. Siapa pun bisa menikmati kelezatan dari stik bawang ini.
Cara menyiapkan Stik bawang:
- Campur semua bahan tepung dan bumbu bubuk
- Tambahkan margarin. Aduk hingga berbutir2
- Masukkan seledri cincang. Aduk rata. Masukkan air. Ulen hingga menggumpal
- Giling hingga halus, saya mulai dari gilingan no1 beberapa kali. Lanjut no3 dan nomor 5. potong2 sesuai panjang yang diinginkan. Potong mebentuk mi lebar.
- Panaskan minyak goreng. Goreng hingga kuning syantiiiq. Simpan dalam toples
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Karena makanan ini cocok banget dijadikan camilan atau menjadi teman makan mie instan. Resep cara membuat kue kering stik bawang sederhana yang renyah dan enak. Kue kering stik bawang adalah salah satu kue yang paling banyak disukai oleh hampir semua orang. Komposisi : Labu Kuning Pilihan, Bawang Putih, Tepung Terigu, Telur, Mentega, Garam, Glukose, Minyak Nabati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat stik bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
