Lagi mencari ide resep odading/kue bantal/bolang baling tanpa ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/kue bantal/bolang baling tanpa ulen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari kue bantal, bolang baling, hingga galundeng. Roti goreng odading dikenal dengan berbagai nama berbeda di berbagai daerah. Mulai dari kue bantal, bolang baling, hingga galundeng..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading/kue bantal/bolang baling tanpa ulen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan odading/kue bantal/bolang baling tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan odading/kue bantal/bolang baling tanpa ulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Odading/Kue Bantal/Bolang Baling tanpa ulen memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Odading/Kue Bantal/Bolang Baling tanpa ulen:
- Sediakan tepung terigu (me=segitiga biru)
- Sediakan gula pasir
- Siapkan air hangat
- Sediakan ragi instant (me=fermipan)
- Ambil telur
- Sediakan minyak goreng/mentega
- Siapkan Sdkt garam
- Siapkan Taburan : Wijen
Tenang, resep Odading Mang Oleh yang akan kami bagikan sudah teruji oleh Tim Blog Alfacart dan pastinya praktis karena menggunakan takaran sendok dan tanpa proses ulen! Solo, Semarang namanya bolang baling atau gembukan. Di daerah lain ada yg menyebut kue bantal. Di daerah lain mngkn jg pnya nama lain lg. kue goreng yg rasanya manis.
Cara menyiapkan Odading/Kue Bantal/Bolang Baling tanpa ulen:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan. Lalu dalam wadah isi air hangat masukan gula, aduk hingga gula tercampur masukan ragi tunggu raginya turun ke bawah lalu masukan 1btr telur dan minyak goreng lalu aduk hingga rata.
- Diwadah berbeda masukan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata lalu masukan adonan basah tadi kedalamnya. Aduk menggunakan spatula hingga rata dan tercampur semua.
- Adonan tadi ditutup dgn kain dan diistirahatkan selama 1jam.
- Setelah 1jam adonan akan mengembang menjadi 2x lipat. Tabur tepung di talenan dan jgn lupa mengoleskan minyak pada kedua telapak tangan agar adonan tidak lengket di tangan.
- Lalu gilas adonan dgn rolling pin. Bagi2 adonan menjadi 15ptg/sesuaikan selera. Tabur wijen diatas adonan.
- Lalu goreng diminyak yg panas dgn api kecil hingga sedang.
Resep Odading Mang Oleh dengan Takaran Sendok & Tanpa Ulen Setelah tahu sejarah Odading, tentu kamu makin penasaran ya untuk membuat sendiri kue viral ini di rumah. Tenang, resep Odading Mang Oleh yang akan kami bagikan sudah teruji oleh Tim Blog Alfacart dan pastinya praktis karena menggunakan takaran sendok dan tanpa proses ulen! Lihat juga resep ODADING / Kue BANTAL / Bolang-baling tanpa ulen enak lainnya. Resep odading ekonomis tanpa ulen ini bisa dicoba buat camilan keluarga di rumah. Kue tradisional ini cukup banyak disukai karena memiliki rasa manis dan juga gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading/kue bantal/bolang baling tanpa ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
