Anda sedang mencari inspirasi resep cinnamon rolls (ulen tangan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon rolls (ulen tangan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bake Homemade Buttery Cinnamon Rolls Today! Try Our Easy Recipe From McCormick®. Tapi jika ingin membuat frosting, boleh rujuk resepi dan cara caranya di SINI.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon rolls (ulen tangan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cinnamon rolls (ulen tangan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cinnamon rolls (ulen tangan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cinnamon rolls (ulen tangan) menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cinnamon rolls (ulen tangan):
- Siapkan Bahan roti :
- Sediakan tepung protein tinggi
- Sediakan gula pasir
- Sediakan ragi (fermipan)
- Siapkan susu cair plain
- Siapkan kuning telur
- Sediakan mentega
- Ambil garam
- Ambil Bahan filling :
- Siapkan mentega
- Ambil cinnamon / kayu manis bubuk
- Ambil garam
- Gunakan gula palm / brown sugar
Nah masih terbayang rasa cinnamon toast, jadi sekalian deh buat cinnamon roll, mumpung lagi rajin buat aneka jenis roti dari resep dasar roti tanpa ulen yang sudah sering saya buat. Dan rasanya puas, akhirnya jadi juga neh buat cinnamon roll, dan rasanya sungguh enak pakai. Resep Cheesy Cinnamon Rolls tanpa ulen, empuk, praktis, enak 👌👍. Habis maghrib tadi ngupleuk didapur bikin ini untuk bekal sekolah si sulung besok.
Langkah-langkah membuat Cinnamon rolls (ulen tangan):
- Pertama buat adonan roti, Campur bahan kering (tepung,gula, ragi) hingga rata.
- Tambahkan susu dan telur. Uleni hingga setengah kalis. Lalu tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis.
- Bulatkan adonan,proofing adonan +/- 40 menit (tutup dengan kain) hingga mengembang 2x.
- Setelah mengembang, tusuk2 dengan jari agar udara keluar. Uleni sebentar. Lalu pipihkan dengan rolling pin.
- Isi dengan filling. Cara membuat filling : campur mentega, garam, cinnamon bubuk. Oleskan di atas adonan hingga merata, lalu taburkan gula palm di atas nya.
- Gulung adonan. Lalu bagi adonan menjadi 8 pcs. Potong dengan benang, agar rapi.
- Selanjutnya letakkan adonan yang sudah di potong ke dalam loyang yang telah diberi mentega. Proofing kembali +/- 30 menit (tutup pakai kain)
- Setelah 30 menit, panggang di oven dengan suhu 180°C selama 15 - 20 menit.
- Setelah selesai di oven, beri mentega di atasnya.
Tetep pake resep roti manis tanpa ulen cuma kali ini coba ditambahkan whipp cream bubuk karena penasaran katanya bikin. Resep Chessy Cinnamon Rolls tanpa ulen. Soalnya yg kmrn ,bukan gagal sih ya ,tp lebih ke blm memahami prosesnya aja. Cinnamon rolls bukanlah roti ya ng asing di JTT k arena beberapa versi pernah saya hadirkan sebelumnya, and a bisa k lik pada link disini dan disini. Untuk resep adon an rotinya kali ini saya menggunakan resep baru, has il nya adala h adonan yang tidak terlalu lemas dan lengket sehingga mudah digulung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cinnamon rolls (ulen tangan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
