Lagi mencari inspirasi resep peyek udang kecepe gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang kecepe gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang kecepe gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek udang kecepe gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah peyek udang kecepe gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Udang Kecepe Gurih menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peyek Udang Kecepe Gurih:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Gunakan 5 sdm tepung sagu
- Gunakan 200 gr udang kecepe
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 butir telur (saya pakai telur bebek)
- Siapkan Air
- Ambil Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Garam
Sajikan dan hidangkan peyek udang rebon di meja makan. Nah, itulah resep dan cara membuat peyek udang rebon yang mudah. Selain bisa jadi pelengkap makan nasi, kamu juga bisa menjadikannya sebagai camilan. Peyek memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia.
Cara membuat Peyek Udang Kecepe Gurih:
- Haluskan semua bawang merah, bawang putih, ketumbar dan campur dengan sedikit garam.
- Diwadah lain, ayak tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air. Campurkan garam secukupnya. (jangan kebanyakan ntar keasinan). Masukkan udang kecepe yang telah dicuci bersih dan juga bumbu halus. Aduk lagi hingga merata
- Goreng adonan sedikit demi sedikit, dengan cara tuang adonan ke pinggiran wajan, dan siram dengan minyak agar adonan turun. Tunggu hingga matang sempurna. Done!!! Peyek udang kecepe gurih sudah selesai! Siap dihidangkan. Happy cooking moms.. 💕
Bahkan, Anda bisa mencampur santan agar peyek udang makin gurih dan enak. Untuk membuat peyek renyah, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti udang segar sesuai selera, tepung beras, tepung sagu, bawang putih, dan bumbu lainnya. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Sebelum dimasukkan ke dalam stoples, usahakan peyek dalam keadaan dingin, agar tetap gurih, renyah, dan enak dinikmati kapan saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Udang Kecepe Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
