Sedang mencari inspirasi resep cobek basreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek basreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek basreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cobek basreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Basreng cobek ini modifikasi dari jajanan anak sekolahan. Nah, aku coba pakai bumbu yg ada di dapur sbg pengganti saos dan cabe bubuk. Basreng cobek ini modifikasi dari jajanan anak sekolahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cobek basreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cobek basreng memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cobek basreng:
- Siapkan Baso rasa ikan merk 88/ basreng
- Sediakan cengek rawit arau cengek kering
- Sediakan kencur yg ukuran ibu jari tangan(agak banyak lebih enak)
- Siapkan bawang putih
Makanan ini cocok sekali di santap selagi hangat kemudian diberi bumbu sedap sesuai selera. Tapi, ada varian yang tidak biasa yaitu basreng cobek. Rasanya enak dan bumbunya pun lekat cokelat dari gula merah. Camilan pedas memang tidak ada habisnya.
Langkah-langkah membuat Cobek basreng:
- Iris basreng sesuai selera
- Haluskan bawang putih, kencur(agk banyak lebih enak karena aroma ikan pada basrengnya sangat menyengat) dan cengek lalu tumis hingga harum
- Tambahkan air sedikit
- Masukan baso/basreng. Aduk hingga rata lalu diamkan hingga bumbu meresap
- Basreng siap disajikan
Salah satu yang sedang menjadi favorit saat ini adalah basreng (bakso goreng) cobek pedas. Tidak hanya cita rasa pedas gurihnya yang membuatnya. BASRENG (Bakso/baso Goreng) Sambal Rujak Cobek Pedas dengan aroma kencur yang khas. Bakso yang digunakan bakso ikan tenggiri. Anda bisa beli bakso ikan yang sudah jadi atau anda bisa membuatnya sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cobek basreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
