Sedang mencari ide resep kue bawang wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang wijen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue bawang wijen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Biji wijen dan irisan daun bawang untuk taburan. Taburi dengan wijen dan daun bawang. Letakkan di piring saji dan Kue Beras yang Enak khas Korea siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bawang wijen sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue bawang wijen memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue bawang wijen:
- Siapkan 1/4 tepung terigu prose
- Gunakan 125 ml Air hangat
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 1 sdm gulpas
- Ambil 1 sdm wijen
- Sediakan 1 sdm mertega cair
- Siapkan 3 batang daun bawang iris
- Siapkan 1/2 sdt garam
Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau. Anak anak sangat suka kue tradisional bungkus wijen ini. Sementara itu tuangkan biji wijen ke dalam loyang, lalu gulingkan adonan kue di atas biji tersebut. Kue bawang merupakan salah satu kue kering asin-gurih yang populer.
Langkah-langkah membuat Kue bawang wijen:
- Panaskan air (hangat kuku saja) lalu tambahkan fermipan dan gulpas.
- Siapkan tepung terigu, tuangkan fermipan ke tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan kalis. Jika sudah kalis diamkan selama 10 menit.
- Cuci bersih daun bawang lalu potong kecil- kecil sisihkan
- Cairkan mertega, bila sudah seperti minyak masukkan irisan bawang, wijen dan 1/2 sdt garam lalu aduk2
- Siapka plastik atau kertas minyak, olesi minyak lalu adonan kue dipipihkan dg botol atau gelas lalu taburkan campuran daun ba wang, wijen dan mertega di atasnya hingga rata
- Bila sudah dirayakan gulung adonan dan potong kecil2 kira 2cm.
- Ambil 2 bagian tumpuk dan dengan alat sumpit tekan adonan lalu ditarik ke bawah, dibentuk bulat dan taruh di atas kertas roti sampe habis
- Kukus kue yang sudah dibentuk selama 15 menit.
- Selamat menikmati
Sesuai namanya, kue ini memiliki Citarasanya sangat khas dari biji wijen, manis (ringan), sedikit gurih, dan sangat renyah. Kue Bawang Jadul enak gurih dan renyah. Kue bawang adalah camilan yang mudah membuatnya dan dapat dinikmati di berbagai situasi. Tertarik untuk mencoba kenikmatan Resep Sate Daging Bawang Wijen ini? Kue bawang juga biasa disebut dengan keripik bawang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang wijen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
