Anda sedang mencari ide resep ulukutek (oseng leunca tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ulukutek (oseng leunca tempe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ulukutek (oseng leunca tempe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ulukutek (oseng leunca tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Tumis Oncom Leunca - Ulukutek Leunca. Bagi orang Sunda tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya leunca. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ulukutek (oseng leunca tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ulukutek (oseng leunca tempe) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ulukutek (oseng leunca tempe):
- Ambil 1 ons leunca
- Gunakan 1/2 papan tempe (aku pake 1/4 papan tempe karna gak ada stok)
- Gunakan Sedikit air
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Penyedap (royco atau masako juga bisa)
- Gunakan 1 sdm Bumbu balado desaku (aku sll pake ini)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Siapkan 1/2 tomat
- Siapkan 1 butir muncang
Ulukutek leunca merupakan makanan tradisional sunda yang memadukan antara leunca dengan oncom yang membuat makanan ini sangat spesial. Disini kami mengajak anda tidak hanya menikmati rasanya yang nikmat dari ulukutek oncom leunca tetapi kami akan mengajak anda untuk membuatnya. Makanan sederhana khas Sunda ini selalu saja menggiurkan. Rasa renyah pahit leunca beradu dengan lembutnya oncom dan pedasnya gigitan cabai.
Cara menyiapkan Ulukutek (oseng leunca tempe):
- Pisahkan leunca dari tangkainya lalu cuci bersih.
- Potong dadu tempe lalu goreng agak kering, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus,bumbu balado, dan gula merah, lalu tambahkan air secukupnya. (Kalo rasa ingin pedas boleh di tambahkan cabe sesuai selera)
- Masukan leunca tunggu sampai agak layu, lalu masukan tempe, aduk hingga merata. Tambahkan penyedap, koreksi rasa kalo sudah pas angkat dan sajikan.
Wah, pokoknya jika disuap dengan nasi putih rasanya sedap dan nikmat! Khasiat.co.id - Oseng-oseng tempe merupakan salah satu bentuk makanan dari olahan tempe. Jika anda pecinta masakan Indonesia, tentu anda sudah kenal dengan makanan yang satu ini. Bisanya makanan ini menjadi salah satu menu pelengkap makanan dirumah. Najděte stock snímky na téma Top View Ulukutek Leunca Stir Fry v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ulukutek (oseng leunca tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
