Sedang mencari inspirasi resep chewy brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy brownies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
But chewy brownies — just this side of gooey, with a crackled, shiny crust — are perhaps the most Here is our own step-by-step recipe for super-chewy brownies, with gorgeous tops and a rich center. Simple Way Of Making The Perfect Fudgy Brownie. Cocoa Brownies Recipe Demonstration - Joyofbaking.com.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chewy brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chewy brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chewy brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chewy brownies menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chewy brownies:
- Siapkan 150 gram Dark cooking chocolate / coklat batang
- Ambil 50 gram Mentega/margarin
- Gunakan 40 ml Minyak goreng
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 150 gram Gula halus
- Gunakan 100 gram Tepung terigu serbaguna
- Ambil 35 gram Coklat bubuk
- Siapkan Secukupnya Chocolate chip (topping sesuai selera)
They're made with cocoa powder for that perfect rich chocolate flavour. Moist and chewy, these brownies will be a hit whether as an afternoon snack or topped with ice cream and served as an after dinner dessert. Chewy Brownies also freeze well in a zip-top freezer bag. This thin brownie makes killer ice-cream sandwiches.
Langkah-langkah membuat Chewy brownies:
- Lelehkan coklat batang, mentega & minyak dengan cara ditim (atau masukkan microwave selama 1 menit)
- Panaskan oven suhu 150°C
- Kocok telur & gula halus dengan whisk sampai gula larut (pastikan gula benar-benar larut ya supaya muncul shiny crustnya)
- Masukkan lelehan coklat, aduk rata
- Kemudian masukkan terigu & coklat bubuk aduk rata, adonan akan jadi sangat kental dan berat
- Tuang adonan ke loyang ukuran 20 yang dialasi baking paper (lebihin kertas 2cm dari tinggi loyang ya supaya brownies mudah dikeluarkan setelah matang, karena jenis brownies ini tidak boleh dibalik setelah matang bisa rusak shiny crustnya kalau dibalik). Beri topping sesuai selera. Diamkan beberapa saat sebelum di tuang ke loyang
- Panggang selama 30 menit (oven sudah dipanaskan dulu 15 menit sebelum adonan masuk, saya pakai api bawah 25 menit api atas bawah 5 menit suhu 150°
- Tips sukses shiny crust* - - Gunakan lebih banyak coklat batangnya / dark cooking chocolate daripada tepung terigu - - Gunakan gula halus, jika tidak ada bisa pakai gula pasir yang diblender dulu - - Pastikan gula benar-benar larut saat dikocok - - Diamkan adonan sebentar sebelum masuk kedalam oven - - Jangan lupa panaskan oven 15menit sebelum adonan dipanggang, gunakan api bawah saja
They also freeze well in a zip-top freezer bag and will slip into a small space in your cooler. Remove the brownies from the pan with help of the parchment paper, put them onto a rack, and let cool completely. How to Make Box Brownies Chewy. My family likes a brownie that is delightfully chewy. Adding to the Mix for Moist and Chewy Brownies.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chewy brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
