Lagi mencari inspirasi resep resep sayur paria kambu/pare isi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep sayur paria kambu/pare isi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Paria Kambu, Kambu Paria enak lainnya. Pare isi ikan (paria kambu). sayur pare, ikan tenggiri, kelapa kering parut, Garam, telur, Santan, Kunyit bubuk, bawang putih. Resep tahu isi - tahu adalah bahan makan yang dibuat dari sari kedelai, dengan demikian tahu merupakan bahan makanan yang mengandung protein tinggi. untuk mengkreasikan tahu menjadi menu lezat tentunya banyak sekali resep masakan yang bisa kita peraktekan, salah satunya yaitu tahu isi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sayur paria kambu/pare isi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep sayur paria kambu/pare isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep sayur paria kambu/pare isi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Resep sayur paria kambu/pare isi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep sayur paria kambu/pare isi:
- Siapkan 3 pare ukuran besar
- Sediakan 2 ekor ikan patin(ikan bisa diganti sesuai selera)
- Sediakan 1 biji kelapa parut(sangrai dan
- Ambil haluskan)
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Siapkan #Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 kunyit
- Ambil 3 batang serei
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Larutan asam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
VIVA - Paria Kambu (Pare Isi) ini adalah semacam sayur khas Kota Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan. Setiap daerah, tentu memiliki jenis kuliner khas dengan nama dan bahan pembuatannya yang tradisional. Tak terkecuali di "Kota Daeng" atau "Kota Anging Mammiri", nama lain dari Makassar. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Cara menyiapkan Resep sayur paria kambu/pare isi:
- Potong-potong pare menjadi beberapa bagian,lalu buang biji dan cuci bersih dan kukus slma 5mnit biar tidak pahit,setelah itu sisihkan
- Lanjut masak ikannya bsa masak asam sesuai selera,lalu angkat dan suir-suir ikannya lalu tumbuk halus,setelah ikan halus tambahkan kelapa sangrai sampai tercampur rata
- Tumis bumbu halus sampe harum dan layu,masukkan bahan nomor 2, lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir secukupnya, jangan lupa tambahkan air asamnya, cicipi rasa setelah matang angkat,setelah agak dingin,pare kukus di isi adonan ke dua bentuknya seperti gambar
- Setelah itu tadi bumbu halusnya saya sisihkan sedikit untuk tumisan kuahnya,tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan air secukupnya, setelah mendidih, masukan pare isinya tggu mendidih dan tambahkan santan karanya, jangan lupa beri garam, penyedap rasa,dan sedikit air asam…..masak sampai di rasa sudah matang… siap di sajikan
Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Sayur memang sedap dijadikan gandingan makanan berlauk. Terkadang dengan sayur, makan yang biasa pun jadi berselera dan tentunya mampu menambah nafsu makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep sayur paria kambu/pare isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
