Lagi mencari ide resep shiny crust fudgy brownie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shiny crust fudgy brownie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shiny crust fudgy brownie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan shiny crust fudgy brownie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tips dan trik mendapatkan shiny crust. BROWNIES SEKAT SHINY CRUST Tanpa Mixer If you like fudgy and chewy brownie this recipe is perfect for you.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat shiny crust fudgy brownie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Shiny crust fudgy brownie menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Shiny crust fudgy brownie:
- Ambil 90 gr tepung kunci
- Siapkan 150 gr coklat callebaut
- Sediakan 100 gr mentega
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 150 gr gula semut(aku pake palm sugar)
- Siapkan 50 gr coklat bubuk bendico
- Gunakan 1 sdt vanila ekstrak(optional)
You need truffle-like ones, dense ones, cakey ones. Rich and fudgy brownies with a peanut butter swirl! All text and images © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Please do not use my images without prior permission.
Langkah-langkah membuat Shiny crust fudgy brownie:
- Pertama leleh kan coklat callebaut + mentega dengan cara di tim ato double boiler,lalu setelah leleh sisihkan hingga dingin
- Diwadah lain masukan gula semut,telur dan vanila ekstrak..lalu kocok sampe gula larut min 5mnt(wajib)
- Setelah 5mnt masukan coklat yg sudah dilelehkan td ke dalam kocokan telur,aduk hingga rata..
- Setelah it campur coklat bubuk dan tepung terigu,lalu masukan ke adonan telur tadi sambil diayak agar tidak ada gumpalan,aduk smp rata dan homogen
- Setelah rata tuang ke loyang yg sudah dialasi dgn bakin paper,beri toping sesuai selera
- Panggang di oven yg sudah dipanas kan 200°c sebelumnya,setelah panas turunkan suhu menjadi 150° lalu panggang brownies selama 25-30mnt ato sampe matang
- Tusuk dgn lidi jk sudah tdk ad yg menempel brati sudah matang,lalu angkat dan dinginkan..tunggu sampe suhu ruang baru bs dipotong,klo masih panas coklat akan melt susah dipotong
- Lbh enak dimasukan dl ke kulkas sampe dingiiinn..baru dimakan,rasanya endeeeuusss kaya makan coklat..klo hangat coklatnya melt..aku lbh suka dingin lbh mantul
- Selamat mencoba
If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or link back to this. Sometimes, I like to make these brownies just so I can eat the tops and nothing else…hahaha 😛. When I made brownies with just cocoa powder, the brownies were more cake-like and didn't have the shiny crispy top. Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat shiny crust fudgy brownie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
