Sedang mencari ide resep soto ayam tauco khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam tauco khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam tauco khas tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam tauco khas tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep soto ayam tauco khas Tegal yang terkenal gurih dan nikmat dengan bahan dasar ayam kampung sehingga tercipta kombinasi sensasi rasa manis, asem, dan. Menikmati Sedapnya Soto Tauto Khas Pekalongan [FULL]. Resep soto tauco khas tegal maknyooss. gasellakity.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam tauco khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Tauco Khas Tegal menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Tauco Khas Tegal:
- Siapkan 500 gram ayam (saya pke dada ayam dibagi 3bagian)
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 buah daun salam
- Ambil #Bumbu halus untuk kuah soto :
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan #Bumbu tauco :
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah (klo suka boleh ditambah rawit)
- Ambil 250 gr tauco (untuk bbrp porsi soto, sisanya bisa dipakai untuk olahan masakan yg lain)
- Gunakan #pelangkap :
- Sediakan secukupnya Tauge Matang (Rebus srbentar saja)
- Siapkan secukupnya Daun bawang iris tipis
- Sediakan secukupnya Mie bihun (Saya skip)
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Sambal
- Ambil secukupnya kerupuk
Selain potongan daging, anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lemak ke dalam resep soto tauco ini. Lemak yang pas akan memberikan tambahan rasa yang gurih dan tentu saja membuat penampilan kuah menjadi berminyak. Soto merupakan makanan khas indonesia yang sudah dikenal diberbagai daerah di Indonesia terutama di pulau jawa. soto ini biasa disajikan dengan ketupat atau nasi. Tentu kita sudah tak asing lagi dengan aneka soto seperti soto betawi, soto lamongan dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Tauco Khas Tegal:
- Cuci ayam sampai bersih.. lalu rebus dipanci besar tutup.
- Haluskan bumbu halus untuk kuah soto kecuali garam, lalu tumis sampai harum.. setelah harum masukan tumisan kedalam rebusan ayam. Beri salam, sereh dan garam. Aduk. (Beri garam jgn terlalu asin ya.. nnti asin akan didapat dr tauco) tutup kembali sampai ayam bnr2 matang.
- Setelah matang angkat ayam dan goreng sebentar. Lalu sisihkan. Kuah soto bs dihangatkan lagi di api kecil.
- Bumbu tauco : haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tumis bersama tauco. Beri sedikit air.. angkat dan sisihkan.
- Cara menyajikan : Siapkan mangkok soto, susun nasi diatas mangkok beri tauge, daun bawang dan suwiran ayam. Beri 1sdm tauco+kecap manis sesuai selera lalu siram dgn kuah soto. Bawang goreng +Sambal+jeruk nipis+kerupul sebagai pelengkap. Lalu sajikan. Jika tauco dirasa kurang bisa ditambah sesuai selera
Soto Tauco Khas Tegal, Endonezya için henüz hiç yorum bulunmuyor. İlk yorum yazan siz olun. The best Sauto (Tegal version of Soto) in Tegal. The Sauto is a soup dish with tauco (kind of miso) combine with chicken meat or beef meat or intestine. Get quick answers from Soto Tauco Pak Madi staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Tauco Khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
